알토란 우엉불고기 우엉조림 만드는법
알토란 우엉불고기 우엉조림 만드는법 우엉에는 천연 인슐린 성분이 있어서 혈당 관리에 좋고 식이섬유가 풍부해 변비와 다이어트에도 도움을 줍니다. 알토란에서 알려준 우엉조림 만드는법과 우엉불고기 만드는법 알아보시고 우엉 섭취에 도움이 되길 바랍니다. ^^ 우엉조림 만드는법 1. 우엉 600g을 2~3mm 두께로 어슷하게 썰어줍니다. 2. 물 10컵 2리터에 식초 3~4큰술을 넣어 식초물을 만들고 거기에 썬 우엉을 넣습니다. 3. 끓는물에 식초 4큰술을 넣어 썬 우엉을 30초간 데친 후 찬물에 헹굽니다. 4. 물 2컵에 검은콩 80g을 넣습니다. 5. 센불에 끓어오르면 약불로 줄여 20분간 삶은 후 검은콩과 삶은 물을 분리합니다. 6. 육수 팩에 양파 100g, 대파 50g, 생강 5g, 청양고추 4개, 통마..