케일 효능, 영양성분, 칼로리, 먹는법 등 총정리

녹색 잎채소의 왕, 케일! 최근 건강을 중시하는 많은 사람들이 ‘케일 효능’에 주목하고 있습니다. 흔히 ‘슈퍼푸드’라 불릴 만큼 다양한 영양소가 풍부해 현대인들의 건강식단에 빠지지 않고 등장하는데요. 과연 케일이 어떤 점에서 특별한지, 케일의 효능과 영양성분, 칼로리, 그리고 일상에서 쉽게 즐길 수 있는 케일 먹는법까지 한 번에 알아보겠습니다. 케일이란? 슈퍼푸드의 대표주자케일은 십자화과 채소로, 양배추와 가까운 친척이기도 합니다. 서양에서는 ‘컬리 케일’이나 ‘토스카나 케일’처럼 다양한 품종이 있는데, 국내에서도 신선한 잎, 케일 즙, 케일 분말 등 다양한 형태로 쉽게 구할 수 있습니다. 무엇보다 ‘케일 효능’이 입소문을 타며 건강에 관심 있는 분들에게 사랑받고 있는데요, 씹을수록 특유의 씁쓸함이 매..