보이차는 세계적으로 유명한 중국 차 중 하나입니다. 특히 보이차 효능인 다이어트에 좋은 차로 유명한데요. 세계적으로 유명한 빅토리아 베컴이나 기네스펠트로 같은 헐리우드 스타들이 마시는 것으로 유명하고 우리나라에서는 이효리와 신민아씨도 보이차를 즐겨 마신다고 합니다.
보이차는 오랫동안 중국인들이 즐겨먹는 차로 중국 운남성이 주산지라고 합니다. 기름진 음식을 주로 먹는 중국인들이 비만 인구가 적은 이유가 바로 식후 보이차를 즐겨 마시기 때문이라고 하는데요. 기름진 음식을 먹는 미국과 중국의 비만율이 더 낮다고 합니다.
보이차 효능
보이차 효능은 중국 전통 의학서인 본초강목습유에 " 보이차는 갈증과 숙취를 해소하고 소화를 도우며 늙는것을 막는다. " 라고 기록되어 있다고 합니다. 보이차는 약차라고 불릴 정도로 건강에 좋은 효능이 있습니다.
보이차가 우리나라 뿐만 아니라 헐리우드 스타들까지 마시는 핵심 효능은 바로 체지방을 감소시켜 다이어트에 도움을 주기 때문일텐데요. 보이차에는 항산화 물질이 풍부한데 특히 체지방 감소에 핵심적인 역할을 하는 갈산이 풍부하다고 합니다.
갈산이 다이어트에 효능이 있는 이유는 우리몸에 들어오는 지방을 그대로 배출시키고 몸속에 쌓인 지방을 에너지로 소모시켜 체지방을 줄여주기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
보이차 추출물의 다이어트 효능의 연구결과도 있다고 하는데요. 비만 성인 18명에게 보이차 추출물 분말 1g씩 12주간 매일 섭취하게 하였더니 체중, 허리둘레, BMI 수치가 모두 감소하는 결과가 있었고 섭취 중단 4주후에도 체중이 지속적으로 감소하였다고 합니다.
(출처 : 나는몸신이다)
체널A의 나는몸신이다에서는 보이차의 지방 축적 억제 실험을 하였습니다. 동일한 실험 조건에 한쪽에만 보이차 농축 분말 10g을 넣어 72시간 후 비교를 해봤는데 리파아제 용액 속 돼지비계는 지방이 분해되어 흐물거리는 형태로 변화되었는데 이는 분해된 지방이 체내로 흡수되어 내장지방을 형성 되는것을 의미한다고 합니다.
리파아제 용엑에 보이차 농축분말 10g을 넣은 돼지비계는 지방이 그대로 유지되어 탱탱한 상태를 보였는데 이는 보이차의 갈산 성분이 돼지비계의 지방 분해를 억제해 내장 흡수를 막고 체외로 배출한다는것을 의미하는 실험이라고 합니다.
보이차 효능은 다이어트 뿐만 아니라 콜레스테롤 조절 효과도 있습니다. 고지혈증 실험쥐에 보이차 추출물을 투여하였더니 나쁜콜레스테롤은 감소하고 좋은 콜레스테롤은 증가하였다고 하니다.
보이차는 항산화 물질인 카테킨과 비타민C, 비타민E가 풍부해 피부 노화 방지에 도움을 주고 그밖에 보이차 효능으로 콜라겐 합성과 피부 보습력을 높여 피부미용에도 효능이 있으며 장건강을 도와주고 숙취해소에도 도움을 준다고 합니다.
보이차 얼마나 마셔야?
보이차 잎을 끓여서 차로 마실때 한잔으로는 체지방감소에 효과가 있는 갈산을 충분히 섭취 할 수 없다고 합니다. 만약 갈산을 충분히 섭취하기 위해 보이차를 마신다면 무려 33잔 정도 마셔야 한다고 합니다.
그래서 보이차 효과를 충분히 보기 위해서는 보이차 추출분말을 먹는것이 도움이 된다고 하는데요. 보이차 추출 분말 1g은 보이차 33잔과 비슷한 갈산 함량을 갖고 있기 때문에 체지방 감소에 도움을 준다고 합니다.
보이차 추출분말 먹는 방법은 간단합니다. 보이차 분말 티스푼으로 반정도가 1g 정도 된다고 하는데요. 티스푼으로 반정도를 컵에 넣고 물을 넣어 마시면 됩니다.