빈혈은 말초 혈액 중에 헤모글로빈 농도가 감소한 상태인데 헤모글로빈이 부족해지면 혈액의 산소운반 기능이 떨어져 얼굴이 창백해지고 쉽게 피로해진다고 합니다. 남자 보다 여성이 빈혈이 더 많고 여성중에서도 임산부는 빈혈이 생길 가능성이 더 높다고 합니다.
빈혈을 예방하기 위해서 빈혈에 좋은음식을 드시는것도 도움이 됩니다. 빈혈에 좋은음식 알아보고 빈혈 예방 해 보세요.^^
빈혈에 좋은음식
돼지간
빈혈에 좋은음식으로 많이 알려진 음식 중 하나인 돼지 간이 있습니다. 돼지 간은 일상에서도 흔히 먹는 음식인데요. 바로 분식집에서 파는 순대에 함께 나오는 간이 돼지 간 입니다. 돼지 간에는 철분 함유량이 높고 비타민B12가 함유되 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
미역
미역은 주로 미역국으로 많이 먹습니다. 우리나라에서는 생일날이나 아이를 낳은 산모에게 미역국을 주는 문화가 있습니다. 산모는 출산으로 인해 빈혈이 생길 수 있는데 미역에는 엽산과 철분이 풍부해 빈혈에 좋은음식으로 알려져 있습니다.
소고기
빈혈에 좋은음식으로 유명한 소고기에는 비타민B12, 필수아미노산, 철분, 무기질, 비타민 등이 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다.
치즈
치즈도 빈혈에 좋은음식 이라고 합니다. 치즈에는 비타민B12가 함유되어 있는데 비타민B12는 세포분열에 관여하고 혈액을 생성하는 등의 역할을 하기때문에 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.
시금치
시금치 하면 뽀빠이가 생각이 나는데요. 어렸을때 아이들에게 시금치를 먹이기위해 시금치를 먹으면 힘이 쎄진다고 하던 부모님들이 많았습니다. ㅎㅎ 시금치에는 다른 채소들 보다 철분이 많이 함유되어 있고 비타민C, 엽산 등이 풍부해 적혈구를 생성하는데 도움을 줘 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
브로콜리
빈혈에 좋은음식 브로콜리에는 철분과 비타민C가 풍부해 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 브로콜리에 함유된 클로로필은 새로운 피를 생성하는 조혈작용을 하여 빈혈 예방에 도움을 준다고 합니다.
피조개
빈혈에 좋은음식으로 피조개가 있습니다. 피조개 속에 있는 붉은 살속에는 헤모글로빈과 철분이 풍부해 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
굴
굴에는 철분이 풍부한데 특히 체내에 철분이 잘 흡수되도록 도와주는 구리도 함유되어 있어 빈혈에 좋은음식으로 알려져 있습니다.
깻잎
쌈을 싸먹을때 자주 먹는 깻잎이 빈혈에 좋은음식이라고 하는데요. 깻잎에는 철분이 풍부하여 빈혈예방에 도움을 준다고 합니다.
지금까지 빈혈에 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다. 빈혈을 예방하기 위해서 빈혈에 좋은음식을 먹는것도 중요하지만 피해야 할 음식도 있습니다. 탄닌이 함유된 커피, 녹차, 홍차 등은 철분의 흡수를 방해하기 때문에 식사 전후 1시간 동안에는 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.