홍지민씨가 출산 후 30키로그램 가깝게 다이어트를 해서 화제가 된적이 있었습니다. 홍지민씨의 다이어트 방법으로 핑거루트가 알려지면서 핑거루트의 다이어트 효능이 많이 알려졌는데요.
핑거루트는 이름처럼 사람 손가락 모양을 닮은 식물입니다. 동남아 일대에서 자라는 생강과 식물로 핑거루트는 생강과 비슷한 향과 맛을 가지고 있어 향신료로 각종 요리에 감칠맛을 내는 양념으로도 사용되고 물에 우려내 마시기도 합니다.
핑거루트가 다이어트 효능으로 많이 알려졌지만 핑거루트에는 다양한 효능들이 있다고 합니다. 핑거루트의 효능과 부작용 그리고 하루섭취량에 대해서 알아보시고 드세요.
핑거루트 효능
피부 미용
핑거루트에는 판두라틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 판두라틴 성분은 자외선으로 부터 피부 손상을 막고 콜라겐 합성 요소를 증가시키고 콜라겐 분해 억제에 도움을 주기 때문에 핑거루트가 피부 미용에 효능이 있다고 합니다. 핑거루트 추출물 임상시험 결과로 피부에 수분, 윤기, 탄력은 좋아졌고 주름은 감소했다는 결과도 있습니다.
다이어트
핑거루트에 함유된 판두라틴은 피부 미용 뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 됩니다. 판두라틴은 지방세포 크기를 감소시켜 다이어트에 도움을 줍니다. 그리고 우리 몸속에는 AMPK라는 효소가 있는데 일정 시간 운동을 했을때 지방을 연소 시키고 생성된 지방을 분해 촉진 및 새로운 지방 생성 억제 작용을 합니다. 판두라틴은 AMPK 효소를 활성화 시켜 체중감량에 도움을 주고 요요현상을 막아줘 다이어트에 효과가 있다고 합니다.
그밖에 효능들
그밖에 핑거루트 효능들로 항암, 항바이러스, 상처 치유, 헬리코박터파일로리균 제거, 위장 건강, 혈관 건강 등의 효능이 있다고 합니다.
핑거루트 부작용 및 하루섭취량
핑거루트가 몸에 좋다고 많이 먹으면 탈이 날 수 있는데요. 핑거루트를 많이 먹을 경우 복통이 생길 수 있기 때문에 하루 권장섭취량 만큼 섭취하는것이 좋습니다. 핑거루트 하루섭취량은 말린 핑거루트는 5~10g, 핑거루트 분말은 1~2티스푼 정도라고 합니다.
몸에 좋은 핑거루트 먹는법은 다양한데요. 물 1리터에 핑거루트 10그램을 넣고 끓여 차로 하루 2~3잔 정도 마시는 방법이 있는데요. 맛은 생강차와 비슷하다고 합니다. 그리고 핑거루트의 핵심성분인 판두라틴은 지용성 성분이어서 불포화 지방산이 풍부한 고등어 같은 생선 구이와 함께 섭취하면 비린내도 잡을 수 있고 흡수율도 높일 수 있다고 합니다.
그밖에도 핑거루트 가루를 샐러드나 나물, 채소 볶음 등 음식에 뿌려 먹는 방법이 있습니다. 그리고 가장 간단한 방법으로는 시중에서 파는 핑거루트 환을 사서 먹는 방법도 있습니다.