당화혈색소 정상치 중요한 이유? 당화혈색소는 혈액 속에 있는 헤모글로빈이 포도당과 결합한 형태로 당화혈색소의 비율은 혈액 속의 포도당 농도에 따라 달라지며 당뇨병 환자의 혈당 조절 상태를 평가하는 중요한 지표가 됩니다. 당화혈색소 검사는 헤모글로빈의 수명인 2~3개월 동안의 평균 혈당 농도를 측정할 수 있으며 당화혈색소 검사는 혈당 검사와 달리 공복 상태가 아니어도 받을수 있는데 그 이유는 식사나 운동과 같은 일시적인 요인에 영향을 받지 않기 때문입니다. 당화혈색소의 정상범위는 4~5.6%로 5.7~6.4%는 당뇨 전단계, 6.5% 이상이면 당뇨병으로 진단될 수 있습니다. 당화혈색소는 당뇨병 관리와 진단에 중요한 지표로 당화혈색소 정상치를 유지하는것이 매우 중요합니다. 당화혈색소 정상치를 유지하기 위해 ..
알토란 묵은지 멸치볶음 만드는법 알토란에서 알려준 묵은지 멸치볶음 만드는법 알아보겠습니다. 묵은지의 군내와 신맛을 잡아 더 맛있게 요리해서 먹는 묵은지 멸치볶음은 감칠맛이 폭발한다고 합니다. 이종임 요리연구가가 알려준 묵은지 멸치볶음 만드는법 알아보시고 맛있는 묵은지 멸치볶음 만들어 드셔보세요. 알토란 묵은지 멸치볶음 만드는법 알아보기 묵은지 멸치볶음 만드는법 1. 묵은지 반 포기 (1.5kg)는 물에 한번 씻은 후 길게 쭉 찢어줍니다. 2. 손질한 묵은지가 잠기도록 찬물을 붓고 1시간 담가둡니다. (묵은지 상태에 따라 시간 조절을 합니다.) 3. 찬물에 1시간 담근 묵은지는 한 번 헹군 후 물기를 짭니다. 4. 볼에 손질한 묵은지 볶은 국물용 멸치 30마리를 넣습니다. 5. 된장 1큰술, 들기름 3큰술..
알토란 꽈리고추 멸치조림 만드는법 알토란에서 알려준 꽈리고추 멸치조림 만드는법 알아보겠습니다. 꽈리고추에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 같은 항산화 성분이 들어있어 노화 예방과 면역력 강화, 혈관 건강, 고혈압 완화에 도움을 줍니다. 꽈리고추는 지용성 비타민 K와 베타카로틴 성분이 들어있어서 기름과 함께 요리해서 섭취하면 흡수율이 더 높아진다고 합니다. 이보은 요리연구가가 알려준 꽈리고추 멸치조림 만드는법 알아보시고 맛있는 꽈리고추 멸치조림 만들어 드셔보세요. 알토란 꽈리고추 멸치조림 만드는법 알아보기 꽈리고추 멸치조림 만드는법 1. 소금물에 씻은 꽈리고추 300g 중 긴 꽈리고추는 2등분, 짧은 꽈리고추는 끝부분만 잘라 준비합니다. 2. 계량스푼 기준으로 식용유 1큰술을 팬에 두릅니다. (밥숟가락 ..
알토란 소고기 버섯전골 만드는법 알토란에서 알려준 소고기 버섯전골 만드는법 알아보겠습니다. 소고기에는 단백질이 풍부해 근육 생성과 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 그리고 표고버섯에는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한데 특히 에르고스테롤이라는 성분도 풍부해 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주고 레티난 성분은 고혈압, 당뇨 예방에 도움을 준다고 합니다. 신효섭셰프가 알려준 소고기 버섯전골 만드는법 알아보시고 맛있는 소고기 버섯전골 만들어 드셔보세요. 알토란 소고기버섯전골 만드는법 알아보기 소고기버섯전골 만드는법 1. 불고기용 소고기 300g을 먹기 좋게 손으로 찢어줍니다. 2. 계량스푼 기준으로 손질한 소고기에 설탕 1큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 1큰술) 3. 계량스푼 기준으로 맛술 1큰술을 넣고 10분..
알토란 감자맛탕 만드는법 알토란에서 알려준 감자맛탕 만드는법 알아보겠습니다. 감자에는 비타민C, 칼륨 등이 풍부합니다. 감자에 풍부한 비타민C는 면역력을 높여주고 칼륨은 체내의 나트륨을 배출해 혈압을 낮추는데 도움을 줘 고혈압 완화에 효과가 있습니다. 그리고 감자는 위의 염증을 줄여주고 식이섬유가 풍부해 장 건강과 변비 완화에도 도움을 줍니다. 신효섭 셰프가 알려준 감자맛탕 만드는법 알아보시고 맛있는 감자맛탕 만들어 드셔보세요. 알토란 감자맛탕 만드는법 알아보기 감자맛탕 만드는법 1. 계량스푼 기준으로 깍둑썰기한 감자에 소금 1큰술을 넣고 10분간 절입니다. (밥숟가락 약 1큰술) 2. 소금에 절인 감자는 체에 걸러 물기를 제거합니다. 3. 팬에 식용유 2컵(400mL), 절인 감자를 넣고 센불로 가열합..
알토란 백오이소박이물김치 만드는법 알토란에서 알려준 백오이소박이물김치 만드는법 알아보겠습니다. 오이에는 수분이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 되고 비타민K가 풍부해 단백질 합성과 뼈성장에 도움을 주며 오이에 들어있는 피세틴 성분은 항암효과가 암 예방에 도움을 줍니다. 이보은 요리연구가가 알려준 백오이소박이물김치 만드는법 알아보시고 시원하고 상큼한 백오이소박이물김치 만들어 드셔보세요. 알토란 백오이소박이물김치 만드는법 알아보기 백오이소박이물김치 만드는법 1. 끓는물 15컵(3리터)에 굵은 소금 약 1컵을 넣고 소금이 녹을때까지 한소끔 끓인 후 한김 식혀줍니다. 2. 한 김 식힌 따뜻해진 소금물을 오이에 붓고 30분간 절입니다. (백다다기오이 20개는 15분 절인 후 위아래를 뒤집어 총 30분간 ..