고혈압에 좋은 차 고들빼기 차 만드는법
천기누설에서 알려준 고혈압에 좋은 차 고들빼기 차 만드는법 알아보겠습니다. 꼬들빼기 속 사포닌은 혈압 완화에 도움이 되지만 세포벽이 두껍고 분자가 커서 체내 흡수율이 떨어진다는 단점이 있는데 고들빼기를 약불에 한번 덖은 뒤 물에 끓여서 꼬들빼기 차로 섭취하면 사포닌 성분을 감싸고 있는 세포벽이 부서지면서 체내 흡수율이 높아져 고혈압 완화에 도움을 준다고 합니다.
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고들빼기 차 만드는법
1. 고들빼기 뿌리의 흙을 긁어낸 뒤 깨끗하게 세척합니다.
2. 꼬들빼기의 뿌리만 잘라 약불로 약 3분간 후라이팬에 덖어줍니다.
3. 물 2리터에 고들빼기 뿌리 10개를 넣어 약불에 약 10분간 끓여주면 고혈압에 좋은 꼬들빼기 차 완성됩니다.
고들빼기차는 하루 식후 3잔 이내로 섭취하면 고혈압 완화에 도움이 된다고 합니다. 혈압이 높아서 고민이시라면 꼬들빼기 차 한번 드셔보세요.