다이어트에 좋은 우엉차 만드는법
건강에도 좋고 살빼는데 더 좋은 우엉차. 천기누설에서 뱃살을 빼는데 도움을 줘 다이어트에 좋은 우엉차 만드는법을 알려줬는데요. 우엉차 만들어서 꾸준히 마셔봐야 겠네요.
우엉차 만드는법
1. 우엉을 굵은소금으로 문질러 우엉 껍질을 깨끗이 씻어줍니다.
(우엉은 껍질에도 영양성분이 풍부해 껍질을 벗기지 않고 굵은소금으로 문질러 씻어줍니다.)
2. 적당한 크기로 썬 우엉을 건조기에 3시간 또는 햇볕에 6시간 바짝 말려줍니다.
3. 기름 없는 팬에 완전히 수분이 마를정도로 10분 이상 덖어 줍니다.
4. 물 2리터 기준 우엉 한 줌을 넣고 30분 동안 중간 불로 끓여줍니다.
(우엉차를 오래 끓이면 차가 탁해지고 구수한 맛이 떨어지기 때문에 30분만 끓여줍니다.)