알토란 우거지나물 만드는법 알토란에서 알려준 우거지나물 만드는법 알아보겠습니다. 우거지에는 식이섬유와 칼슘이 풍부해 뼈건강과 장 건강, 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 건강에 좋은 우거지 나물로 무쳐서 맛있게 드셔보세요. 우거지나물 만드는법 알아보기 우거지나물 만드는법 1. 삶은 우거지 800g을 준비합니다. 2. 끓는 물에 소금 2큰술을 넣고 실파 20대(200g)를 넣어 5초가량 데쳐줍니다. 3. 데친 실파는 냉수에 헹군 후 진액을 제거해 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 4. 파래김 10장을 2장씩 약불에 살짝 구워줍니다. 5. 구운 파래김을 비닐팩에 담아서 손으로 비벼가며 김가루를 만들어줍니다. 6. 손질한 우거지, 실파, 참기름 3큰술, 멸치액젓 4큰술을 넣습니다. 7. 다진마늘 2큰술, 설탕 ..
알토란 호박식혜 만드는법 알토란에서 알려준 호박식혜 만드는법 알아보겠습니다. 단호박에는 베타카로틴, 비타민E 등이 풍부해 스트레스 해소 불면증, 면역력 강화 등의 효능이 있다고 합니다. 건강에 좋고 맛도 좋은 호박식혜 간단하게 만들어 드셔보세요. 호박식혜 만드는법 알아보기 호박식혜 만드는법 1. 전기밥솥에 물 2리터, 210g짜리 즉석밥 2개, 엿기름 티백 4개(120g)를 넣고 보온으로 4시간 동안 둡니다. 2. 단호박 절반의 씨를 발라낸 뒤 4등분해서 10~15분간 쪄줍니다. (단호박을 전자레인지에 5분간 먼저 익힌 뒤 자르면 쉽습니다.) 3. 찐 단호박의 껍질을 벗긴 뒤 체에 내려 으깨줍니다. 4. 완성된 식혜물에 설탕 반컵을 넣고 으깬 단호박을 체에 내려 넣습니다. 5. 거품을 걷어가며 센불에서 ..
알토란 소고기 미역죽 만드는법 알토란에서 알려준 소고기 미역죽 만드는법 알아보겠습니다. 소고기는 단백질이 풍부하고 비타민B가 들어있어 다이어트에도 좋고 건강에도 좋습니다. 그리고 미역에는 알긴산, 칼슘 등이 풍부해 뼈건강과 변비, 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 건강에 좋고 맛있는 소고기미역죽 만들어 드셔보세요. 소고기 미역죽 만드는법 알아보기 소고기 미역죽 만드는법 1. 홍두깨살 300g을 얇게 저민뒤 잘게 다져줍니다. 2. 육수 팩에 대파 1대(100g), 통마늘 15개(50g), 무 100g을 넣습니다. 3. 양파 반개 (100g) 저민 생강 10g, 통후추 1큰술을 넣습니다. 4. 물 20컵(4리터)에 육수팩을 넣어 15컵(3리터)이 되도록 끓여줍니다. 5. 달군 냄비에 다진 홍두깨살 300g과 참..
목화씨오일 보습에 좋은 목화씨크림 만드는법 엄지의제왕에서 알려준 피부건조증 걱정을 날려버릴 보습에 좋은 목화씨크림 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 목화씨크림은 목화씨오일을 이용해서 만드는데요. 목화씨오일은 목화씨에서 짜낸 기름으로 실제 화장품 원료로 많이 사용되고 있다고 합니다. 목화씨오일에는 비타민E 성분이 풍부하다고 하는데요. 비타민E는 수분 증발을 막아 피부를 촉촉하게 만들고 활성산소로부터 피부를 보호해 노화방지에 도움을 준다고 합니다. 목화씨오일은 인터넷으로 쉽게 구매할 수 있고 목화씨크림은 쉽게 만들수 있기 때문에 건조한 피부 때문에 고민이시라면 목화씨크림 만들어 사용해 보세요. 목화씨크림 만드는법 알아보기 목화씨크림 재료 화장품 용기, 목화씨 오일, 유리 볼, 수분크림 (로션으로 대체 가능)..
알토란 고추냉이백김치 만드는법 알토란에서 알려준 고추냉이백김치 만드는법 알아보겠습니다. 고추냉이백김치는 고추냉이가 들어가 개운한맛이 나는 백김치로 매콤하고 개운한 백김치를 원하시는 분들에게 좋을거 같습니다. 고추냉이백김치 만드는법 알아보기 고추냉이백김치 만드는법 1. 물 3리터에 천일염 4컵을 넣고 녹인 후 4등분한 배추 2포기를 3시간 동안 절여줍니다. 2. 배추와 마찬가지로 길게 편 썬 무 1개를 소금물에 30분동안 절여줍니다. 3. 절인 배추 2포기와 절인 무 1개를 물에 2~3번 헹군 후 물기를 빼줍니다. 4. 냄비에 새우젓 1컵, 물 5컵, 소주 1컵을 넣습니다. 5. 센불에서 끓인 후 체에 걸러 완전히 식혀줍니다. 6. 간 배 1개, 간 마늘 10개, 간 생강 10g을 면포에 걸러줍니다. 7...
알토란 파래초무침 만드는법 알토란에서 알려준 파래초무침 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 파래는 항산화 성분으로 알려진 폴리페놀 성분이 풍부하고 비타민A와 알긴산나트륨 성분이 들어있어서 폐의 점막을 보호하고 중금속을 배출시키고 치주염을 예방해 잇몸을 튼튼하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 파래초무침 만드는법 알아보기 파래초무침 만드는법 1. 파래 200g에 굵은 소금 2큰술을 넣습니다. 2. 파래를 골고루 주물러주고 찬물을 넣고 소금기를 헹궈줍니다. 3. 체에 걸러 물기를 제거하고 파래에 남은 물기를 적당히 짜줍니다. 4. 파래를 반으로 썬 후 2cm 간격으로 썰어줍니다. 5. 식초 3큰술을 넣고 설탕 1큰술 반을 넣어줍니다. 6. 다진 파 2큰술을 넣고 다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다. 7. 국간장 1큰..