알토란 시금치 된장국 끓이는법 알토란에서 알려준 시금치 된장국 끓이는법 알아보겠습니다. 시금치를 넣어 끓인 시금치 된장국은 맛도 좋고 건강에도 좋은데요. 시금치 효능으로 체중 조절에 도움을 줘 다이어트에 효과가 있고 시금치에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 촉진해 혈압 상승을 억제하여 혈압 관리에 도움을 줘 고혈압 완화에도 도움을 줍니다. 그밖에 노화 예방과 눈 건강에도 도움을 준다고 하는데요. 건강에 좋은 시금치 된장국 끓여서 맛있게 드셔보세요. 알토란 시금치 된장국 끓이는법 알아보기 시금치 된장국 끓이는법 1. 손질한 시금치 300g을 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 2. 냄비에 멸치육수 8컵(1.6리터)을 넣어 줍니다. (1컵 200ml 기준) 3. 바지락 약 2컵(400g)을 멸치육수에 넣어줍니다. 4..
알토란 오징어실채 볶음 맛있게 만드는법 알토란에서 알려준 오징어실채 볶음 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 오징어실채 볶음은 인기있는 밥 반찬중 하나인데요. 알토란에서 김하진 요리연구가가 쉽고 간단하고 맛있게 오징어실채 볶음 만드는법을 알려줬습니다. 무슨 반찬 해야할지 고민될때 간단하게 오징어실채 볶음 만들어 드셔보세요. 알토란 오징어실채 볶음 맛있게 만드는법 알아보기 오징어실채 볶음 맛있게 만드는법 1. 오징어실채를 한줌 잡고 가루를 털어냅니다. 2. 오징어실채를 가위로 반으로 자릅니다. 3. 그릇에 소주 3큰술, 물 5큰술, 고추장 2큰술, 조청 3큰술, 참기름 2큰술, 검은깨 3큰술을 넣습니다. 4. 토마토케첩 4큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 5. 후라이팬에 현미유 3큰술을 두르고 불을 킵..
연잎차 만드는법 나는 몸신이다에서 알려준 연잎차 만드는법 알아보겠습니다. 연잎에는 생리 활성물질인 플라보노이드가 풍부해 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰 혈압을 떨어뜨리고 체내 염증을 제거해 건강한 혈액을 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 연잎차 만드는법 알아보기 연잎차 만드는법 1. 깨끗이 씻은 연잎을 포개어 접어 가위로 잘게 자릅니다. 2. 연잎을 5분정도 덖은 후 잘 식히고 다시 5분 정도 덖어줍니다. 3. 뜨거운물 2리터에 덖은 연잎 한줌을 넣어 우리면 연잎차가 완성됩니다. (연잎차를 끓여서 마실때도 물과 잎의 비율은 동일하다고 합니다.) 연잎차는 전분이 있어 침전물이 생기는 보리차와 달리 오래 두어도 변질이 느리고 맑은 생태를 유지해 두고 먹기에 수월하다고 합니다.
알토란 무조림 만드는법 알토란에서 알려준 무조림 만드는법 알아보겠습니다. 겨울무는 맛도 좋고 건강에도 좋다고 알려져 있는데요. 무의 대표적인 효능으로는 기침, 가래, 천식 등에 좋다고 합니다. 그 외의 무의 효능으로는 소화를 잘 하게 해주고 숙취 해소와 감기 예방, 변비 예방, 노화 예방, 피부 미용에 좋다고 합니다. 무조림 만드는법 알아보시고 건강에 좋고 맛있는 무조림 만들어 드셔보세요. 알토란 무조림 만드는법 알아보기 무조림 만드는법 1. 무 반개(1kg)를 3토막 낸 후 4등분 해 1.5cm 두께로 썰어줍니다. 2. 냄비에 손질한 무 반개(1kg), 물 9컵 (1.8리터)을 넣습니다. 3. 진간장 2컵 (400ml), 물엿 약 1컵 반(300ml)을 넣습니다. 4. 맛술 1컵(200ml), 청주 반..
알토란 코다리조림 황금레시피 알토란에서 알려준 코다리조림 황금레시피 알아보겠습니다. 코다리는 내장을 뺀 명태를 완전히 말리지 않고 반건조한 명태인데요. 명태를 반건조한 코다리는 명태에 풍부한 비타민과 칼슘, 단백질, 철분, 무기질이 농축된 저지방 고단백 식품이라고 합니다. 코다리는 숙취 해소, 간 해독, 다이어트 등에 효과가 있다고 하는데요. 코다리조림 맛있게 만들어서 드셔보세요. 알토란 코다리조림 황금레시피 알아보기 코다리조림 황금레시피 1. 토막 낸 코다리 2마리 (약 1kg)에 물 2컵을 넣습니다. 2. 계량스푼 기준으로 굵은 소금 반큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 반큰술) 3. 맛술 약 1/3컵을 넣고 30분간 재웁니다. 4. 코다리를 체에 올려 1시간 정도 수분을 빼줍니다. 5. 계량스푼 기준으..
알토란 청국장 맛있게 끓이는 방법 알토란에서 알려준 청국장 맛있게 끓이는 방법 알아보겠습니다. 청국장은 특유의 냄새 때문에 꺼리시는 분들도 많지만 한번 먹으면 냄새는 잊게 되고 청국장의 구수한 맛때문에 계속 생각이 나더라구요. 청국장은 전통 발효식품으로 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 청국장 효능으로 혈압을 내려줘 고혈압 완화에 도움을 주고 항산화 효과로 암 예방에도 도움이 되며 청국장에 있는 유익균이 변비 완화와 장 건강에도 도움을 준다고 합니다. 건강에 좋은 청국장 맛있게 끓이는 방법 알아보시고 청국장 맛있게 드셔보세요. 알토란 청국장 맛있게 끓이는 방법 알아보기 청국장 맛있게 끓이는 방법 1. 육수팩에 대가리와 내장을 제거한 국물 멸치 100g을 넣습니다. 2. 고추씨 20g, 무 200g, 대파 ..