알토란 어향가지볶음 만들기 알토란에서 알려준 어향가지볶음 만들기 알아보겠습니다. 어향가지는 가지를 볶아 만든 중국 요리로 매콤, 달콤, 새콤, 짭쪼름한 맛이 특징입니다. 가지는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비 완화에 도움이 되고 가지의 보라빛이나는 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화제로 심장질환 예방에 도움이 되며 가지에 철분도 풍부해 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 김하진 요리연구가가 알려준 어향가지볶음 만들기 알아보시고 맛있는 어향가지볶음 만들어 드셔보세요. 알토란 어향가지볶음 만들기 알아보기 어향가지볶음 만들기 1. 가지 4개를 두툼하게 썰어줍니다. 2. 160~170도의 기름에 손질한 가지를 넣어 재빨리 튀긴 후 키친타월에 올려 기름기를 뺍니다. 3. 기름 속 수분을 날린 후 남은 가..
알토란 열무물김치 담그는법 알토란에서 알려준 열무물김치 담그는법 알아보겠습니다. 열무는 여름에 먹으면 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 열무에는 비타민C, 비타민K, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질이 풍부합니다. 그래서 열무를 먹으면 여름철 지친 체력을 회복 과 수분 보충, 면역력 강화, 변비 완화, 고혈압 개선, 다이어트 등에 도움이 됩니다. 임성근 요리연구가가 알려준 열무물김치 담그는법 알아보시고 맛있는 열무물김치 담궈서 드셔보세요. 알토란 열무물김치 담그는법 알아보기 열무물김치 담그는법 1. 깨끗이 씻은 열무 2단 (2kg)은 반으로 갈라 잔뿌리 제거 후 줄기는 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 2. 물 2리터에 천일염 1컵을 넣고 녹인 물을 손질한 열무에 골고루 뿌려줍니다. 3. 열무를 10분..
눈밑 주름 없애는 방법 눈 주위 피부는 가장 얇고 연약하기 때문에 잔주름과 주름이 생기기 쉽습니다. 이는 노화에 따라 발생하는 것이 일반적이지만, 눈 밑 주름은 자외선 손상, 탈수, 흡연, 잘못된 식습관과 같은 요인도 유발할 수 있습니다. 이러한 기본적인 원인들을 개선하면 눈 밑 주름을 예방할 수 있습니다. 하지만, 이미 눈 밑 주름이 생겨버린 경우에는 어떻게 해야 할까요? 미용 시술은 눈 밑 주름을 개선할 수 있는 대표적인 방법 중 하나입니다. 하지만, 미용 시술은 비용이 비싸고, 부작용이 있을 수 있습니다. 또한, 자연 요법도 효과적일 수 있습니다. 이 글에서는 눈 밑 주름을 예방하고, 개선하는 데 도움이 되는 몇 가지 가정 요법에 대해 설명합니다. 눈 밑 주름에 대한 이해 눈 밑 주름을 완화하기 위..
알토란 배추채전 만드는법 알토란에서 알려준 배추채전 만드는법 알아보겠습니다. 배추에는 수분과 비타민C, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨 등 무기질이 풍부해 건강에 좋은 식품 입니다. 배추는 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 장 건강에도 좋습니다. 또한 항산화 효과가 있는 비타민C와 베타카로틴은 면역력을 높여주고 암 예방에도 도움이 됩니다. 이보은 요리연구가가 알려준 배추채전 만드는법 알아보시고 맛있는 배추채전 만들어 드셔보세요. 알토란 배추채전 만드는법 알아보기 배추채전 만드는법 1. 볼에 고추장 2큰술을 넣습니다. (1큰술은 계량스푼 15mL 기준) 2. 된장 1/2큰술을 넣습니다. (1큰술은 계량스푼 15mL 기준) 3. 연겨자 1/2큰술을 넣습니다. (1큰술은 계량스..
알토란 닭꼬치 만드는 방법 알토란에서 알려준 닭꼬치 만드는 방법 알아보겠습니다. 닭꼬치는 간식으로도 캠핑 요리로도 훌륭한 메뉴입니다. 단짠단짠의 간장소스와 매콤한 매운소스를 취향에 따라 발라서 닭꼬치를 먹으면 더 맛있는데요. 신효섭 셰프가 알려준 부드럽고 쫄깃한 닭꼬치 만드는 방법 알아보시고 맛있는 닭꼬치 만들어 드셔보세요. 알토란 닭꼬치 만드는 방법 알아보기 닭꼬치 만드는 방법 1. 뼈를 발라낸 닭다리살 10개를 준비합니다. 2. 닭꼬치용 나무 꼬치는 물에 30분간 담가 수분을 흡수시킵니다. 3. 닭다리살 10개를 각 3~4등분으로 썰어줍니다. 4. 계량스푼 기준으로 생강즙 반큰술을 넣습니다. 5. 계량스푼 기준으로 맛술 2큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 4큰술) 6. 계량스푼 기준으로 후춧가루 반작은..
알토란 콩잎 물김치 만드는법 알토란에서 알려준 콩잎 물김치 만드는법 알아보겠습니다. 콩잎은 콩이 가지고 있는 이소플라본, 사포닌 등 뿐만 아니라 페놀성 화합물, 쿠마스테롤 같은 건강에 도움이 되는 성분이 풍부합니다. 그래서 콩잎은 암 예방과 골다공증, 심장병, 동맥경화, 노화 예방, 비만 예방 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 임성근 요리연구가가 알려준 콩잎 물김치 만드는법 알아보시고 맛있는 콩잎 물김치 만들어 드셔보세요. 알토란 콩잎 물김치 만드는법 알아보기 콩잎 물김치 만드는법 1. 콩잎 300g은 억센 윗부분 줄기를 제거하고 큰잎은 하나씩 떼어 줍니다. (손질한 콩잎은 한번 헹궈서 준비합니다.) 2. 콩잎 300g이 담긴 볼에 물 5컵(1리터)을 넣어줍니다. 3. 식초 반컵 (100mL)을 넣고..