저항성전분 풍부한 혈관튼튼 냉장밥 만드는법

엄지의제왕에서 환절기 고지혈증 예방하는데 도움을 주는 밥을 만드는법을 알려줬습니다. 이 밥은 일반밥보다 저항성전분이 풍부해 혈관을 튼튼하게 만들어 고지혈증을 예방하는데 도움을 준다고 하는데요. 혈관튼튼밥은 냉장밥이라고도 불리는데 그동안 잘못된 레시피로 많이 알려져 엄지의제왕에서 논문에 근거한 정확한 레시피를 알려줬습니다. 저항성전분은 포도당으로 분해하지 않아 소장에서 흡수되지 않는 전분입니다. 혈관튼튼밥은 같은 양을 섭취해도 저항성전분이 많기 때문에 중성지방을 높이지 않는다고 합니다. 그동안 알려진 냉장밥 또는 냉동밥은 냉동실에 얼려 해동시켜 먹는 방법이었다고 하는데요. 냉동실에 얼려 해동시켜 밥을 먹어도 혈관 건강에 도움이 될만큼 저항성전분이 생긴다는 근거는 없다고 합니다. 엄지의 제왕에서 알려준 혈관..

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• · 2019. 9. 4.
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프리바이오틱스가 많이 들어있는 식품은?

프리바이오틱스가 방송에서 많이 나온 덕분에 이제는 많은 사람들이 프리바이오틱스에 대해서 알게 되었습니다. 프리바이오틱스는 한마디로 이야기 하면 유산균의 먹이 입니다. 프리바이오틱스를 먹으면 장 건강을 위해 좋은 유산균들이 더 건강하고 많이 늘어나 장 건강은 물론 변비를 개선하고 면역력을 높여주고 체중감량에도 도움을 준다고 합니다. 그래서 매일 유산균을 챙겨먹는것도 중요하지만 유산균의 먹이가 될 프리바이오틱스도 함께 매일 챙겨 먹는것이 좋은데요. 프리바이오틱스가 풍부한 식품을 알아보시고 식사때마다 넣어서 맛있는 음식을 만들어 드셔보세요. 프리바이오틱스 풍부한 식품 야콘 고구마를 닮은 야콘의 맛은 배와 비슷합니다. 야콘에는 프리바이오틱스의 한 종류인 프락토올리고당이 풍부합니다. 프락토올리고당은 체내 흡수가 ..

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• · 2019. 8. 24.
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운동 안해도 일상생활에서 칼로리 많이 소비하는법?

살을 빼기 위해서는 운동, 식이요법 같이 많은 노력과 시간이 필요합니다. 그래서 살을 빼기가 여간 어려운게 아닙니다. 체중감량을 위해서는 먹는 양을 조절하고 하루에 섭취한 칼로리보다 더 많은 에너지를 소모하면 되는 아주 쉽게 설명이 가능하지만 실제로는 매우 어렵기도 합니다. 식이요법은 가능한데 운동은 시간이 없어서 못하는 분들도 많습니다. 시간을 내서 운동을 하기 어렵다면 일상생활에서 최대한 칼로리를 많이 소비하면 되지 않을까요? 오늘은 운동 안해도 일상생활에서 칼로리 많이 소비하는법에 대해서 알아보겠습니다. 일상생활에서 칼로리 많이 소비하는법 걷기 걷는건 매우 쉽습니다. 아무것도 필요없이 그냥 걸어 다니면 되기 때문에 시간과 장소에 크게 구애받지 않고 일상생활에서 할 수 있습니다. 걷기 운동이 별거 아..

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• · 2019. 8. 20.
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만물상 지방 빼주고 고혈압 잡는 비트주스 만드는법

만물상에서 가을철 혈관 건강에 좋은 지방을 빼주고 고혈압 잡는 비트주스 만드는법을 알려줬습니다. 아침, 저녁으로 한잔씩 마시면 좋다고 하니 집에서 만들어 마셔봐야 겠습니다. 비트주스 만드는법 1. 손질한 비트와 당근을 찜기에 7분가량 쪄줍니다. 비트를 생으로 먹으면 아린맛이 나고 흡수율이 낮기 때문에 쪄서 먹으면 좋다고 합니다. 그리고 비트와 당근을 익히면 비트의 베타인 성분과 당근의 베타카로틴 성분의 체내 소화흡수율을 높일 수 있다고 합니다. 비트주스 만드는법 2. 찐 비트 1/4, 찐 당근 1/2, 사과 1/2, 레몬즙 1/2 물 300ml을 믹서에 갈아주면 완성입니다. (1컵 분량) 하루 비트 1개 기준으로 하루에 비트주스 4잔이 나옵니다. 비트 권장량이 하루 1개이기 때문에 아침과 저녁 하루에 두..

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• · 2019. 8. 19.
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비염에 좋은 차 추천

봄과 가을 같은 환절기에는 아침과 저녁의 온도차가 크기때문에 면역력이 떨이지기 쉽습니다. 환절기가 되면 특히 콧물, 코막힘 같은 비염 증상이 생기거나 더 심해지기 쉽습니다. 낮에 덥다고 하여 쌀쌀한 아침이나 저녁때 얇은 옷차림으로 다니면 기침, 콧물, 고막힘 등 감기나 비염이 생길 수 있으니 얇은 겉옷 하나 챙겨서 아침저녁으로 입는것이 좋습니다. 비염이 생기면 정말 괴롭습니다. 코막힘과 콧물때문에 숨쉬기도 힘들고 음식을 먹거나 누군가를 만나는것도 힘들어집니다. 평소 물을 충분히 마시고 외출 후 손과 얼굴 등 깨끗이 씻고 주변 환경의 청결을 유지하며 체온을 유지하고 외출시 마스크를 사용하면 비염 예방에 도움을 줍니다. 그리고 커피나 다른 음료 대신 비염에 좋은 차를 드시면 비염 예방과 비염 완화에 도움이 ..

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• · 2019. 8. 18.
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라면 많이 먹으면 안좋다는데 건강하게 라면 먹으려면?

우리나라 사람들이 가장 사랑하는 인스턴트 식품 라면. 한 조사에 의하면 우리나라는 1년에 라면을 약 76개 먹는다고 합니다. 약 4일에 한번 정도 라면을 먹는다고 하는데 자주 먹는 사람은 거의 매일 먹기도 하죠. 이렇게 많이 먹는 라면이 건강에 안좋다고 합니다. 그 이유는 라면에 들어있는 나트륨 때문인데요. 라면 하나를 먹으면 나트륨 하루 권장 섭취량을 다 먹을수 있을정도로 많이 들어있다고 합니다. 알다시피 나트륨을 과다 섭취하게 되면 혈압이 올라가 고혈압을 유발하고 고혈압으로 인해 또 다른 질환이 생길 수도 있기 때문입니다. 게다가 라면스프에 들어가는 인공조미료 MSG는 건강에 이상이 없는지 해로운지 논란이 많지만 MSG 역시 라면이 건강에 좋지 않을거라고 생각하는 사람들이 많습니다. 라면은 언제 어디..

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• · 2019. 8. 16.
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