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    몸신 오트밀파르페 만들기 레시피 효능

    몸신 오트밀파르페 만들기 레시피 효능

    나는 몸신이다에서 세계 10대 푸드인 귀리를 이용해 오트밀파르페 만드는법을 알려줬습니다. 생 귀리는 식감이 뻣뻣해 먹기 불편한데 귀리를 볶아 눌러 부숴 생 귀리 보다 먹기 편하게 만든것을 오트밀 이라고 합니다. 귀리의 효능을 간단하게 설명하자면 귀리에는 현미 3배 정도의 식이섬유가 함유되어있고 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 함유되어 있어 변비해소, 장 독소배출, 항염증 효과, 대장암 예방, 대장 종양 세포 증식 억제 등의 효능이 있습니다. 그리고 귀리는 항산화효과도 있습니다. 귀리에는 폴리페놀 화합물의 일종인 아베난스라마이드가 함유되어 있는데 이 항산화물질은 다른 페놀 화합물에 비해 최대 30배 높은 항산화 활성을 보인다고 합니다. 그리고 귀리에는 불포화지방산도 함유되어 있어 혈당을 낮추는데 효능이 있다..

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    • · 2018. 12. 20.
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    몸신 바나나발효액 만들기 레시피 효능

    몸신 바나나발효액 만들기 레시피 효능

    몸신에서 장 건강에 좋은 독소를 배출해주는 바나나발효액 만드는법을 소개했습니다. 바나나발효액 효능을 간단히 알아보자면 바나나에는 장내 쌓여있는 독소나 찌꺼기를 흡착해 배출시키는 펙틴과 같은 식이섬유가 풍부하고 소화효소에 의해 분해되지 않고 그대로 장까지 가서 유익균의 먹이가 되어 증식시키는 프락토 올리고당이 함유되어 있어 장 독소를 배출하는데 도움을 주고 장 속 유익균 증식에 도움을 줘 장 건강에도 도움을 줍니다. 바나나발효액 재료바나나 약 400g (바나나 3개 정도), 올리고당 약 300g 바나나발효액 만들기 1.바나나 껍질을 깐 후 적당한 크기로 썰어 빈병에 넣어줍니다. 바나나발효액 만들기 2.바나나 껍질 안쪽 흰부분도 긁어서 넣어줍니다. (바나나 껍질 안쪽 흰부분에도 영양분이 풍부하다고 하네요.)..

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    • · 2018. 12. 19.
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    건강에 좋은 불포화지방산음식

    건강에 좋은 불포화지방산음식

    지방 하면 건강에 나쁜 영양소, 살찌는 영양소라는 부정적인 이미지가 가장 먼저 떠오릅니다. 지방에는 포화지방과 불포화지방, 트랜스지방이 있는데 포화지방과 트랜스지방은 건강에 좋지 않은것으로 알려져 있고 불포화지방은 반대로 건강에 도움이 된다고 합니다. 불포화지방산은 우리몸의 세포막 형성에 도움을 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환을 예방하며 그밖에도 우리 건강에 다양한 도움을 줍니다. 그럼 건강에 좋은 불포화지방산음식은 어떤 음식들이 있을까요? 불포화지방산음식 견과류아몬드, 호두, 땅콩, 잣, 마카다미아, 피스타치오, 캐슈넛 등 견과류에는 불포화지방산 함량 차이는 있겠지만 불포화지방산이 풍부합니다. 그리고 견과류에는 불포화지방산 뿐만 아니라 비타민, 식이섬유, 무기질 등 건강에 좋은 성분이 풍부해 다..

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    • · 2018. 12. 17.
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    저칼로리 베타인이 풍부한 비트즙 비트 효능

    저칼로리 베타인이 풍부한 비트즙 비트 효능

    유럽 남부가 원산지인 비트는 비타민, 엽산, 철분, 항산화물질인 베타인이 풍부합니다. 그리고 비트는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 체중감량에도 도움을 줍니다. 세계적으로 건강에 좋은 식품으로 알려진 비트는 심혈관 질환, 당뇨, 빈혈 예방 등 다양한 효능이 있는것으로 알려져 있는데요. 다양한 비트 효능에 대해서 알아보겠습니다. 비트 효능 잇몸 건강잇몸이 안좋아서 고민이시라면 비트나 비트즙이 도움이 될 수도 있다고 하는데요. 비트에는 항산화 성분인 베타인이 풍부하여 잇몸 건강에 도움이 된다고 합니다. 베타인은 항산화 작용과 항염작용이 뛰어나 잇몸의 혈액순환을 돕고 잇몸의 염증을 줄여 비트가 잇몸건강에 효능이 있다고 합니다. 혈당 개선비트에는 항산화물질인 베타인이 풍부합니다. 베타인은 혈당 수치를 낮추는데..

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    • · 2018. 12. 14.
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    해장 숙취해소에 좋은 차

    해장 숙취해소에 좋은 차

    연말연시 술자리가 많아지는 요즘 건강을 챙기셔야 할 때입니다. 술을 많이 마시면 건강에 안좋다는건 이미 다들 아실텐데요. 술마시고 해장으로 커피를 한잔 하시는 분들이 생각보다 많습니다. 하지만 술마신 후 커피를 마시면 커피에 들어있는 카페인이 체내 수분을 흡수하여 다음날 숙취가 더 생길 수 도 있습니다. 그래서 술 마신 후에는 숙취해소에 좋은 차를 마시는것이 좋은데요. 해장 그리고 숙취해소에 좋은 차에 대해 알아보겠습니다. 숙취해소에 좋은차 꿀차술 마신 다음 커피 대신 꿀차나 꿀물을 드시는건 어떨까요? 술을 마시면 우리몸에 일시적으로 혈당이 떨어 질 수 있습니다. 그래서 꿀물을 마시면 혈당을 빨리 끌어올려줘 숙취해소와 피로회복에 도움이 된다고 합니다.꿀차 만드는법은 너무나도 간단합니다. 너무 뜨겁지 않은..

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    • · 2018. 12. 11.
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    셀레늄 효능 왜 필요할까?

    셀레늄 효능 왜 필요할까?

    셀레늄은 원자번호 34본 화학원소 기호 Se인 성분으로 생물체 내에서 양이 많으면 독성이 생기기도 하지만 미량의 셀레늄은 동물세포와 식물세포에 필수적인 역할을 한다고 알려져 있습니다. 셀레늄은 강력한 항산화 물질로 건강에 해로운 활성산소를 제거하는 효과가 있으며 식품의약품안전처에서는 유해산소로부터 세포를 보호하는데 셀레늄의 기능성을 인정하였습니다. 오늘은 미량이지만 우리 몸에 꼭 필요한 셀레늄 효능에 대해서 알아보겠습니다. 셀레늄 효능 항산화 효과셀레늄의 가장 중요한 효능이 바로 항산화 효과 입니다. 셀레늄의 강력한 항산화 효과는 만병의 근원이라 불리는 활성산소를 제거해 암, 동맥경화, 심근경색 등의 질병 발생 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. 항암 효과셀레늄에는 강력한 항산화효과가 있습니다. 그래서 암의..

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    • · 2018. 12. 10.
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