알토란 오이지 담그는법 보관법

알토란 오이지 담그는법 보관법 여름에 입맛없을때 오이지는 입맛을 되돌려줄 좋은 반찬인데요. 오이지 담그는법이 어려워서 오이지 담글 엄두도 못내는분들이 많은실텐데 알토란에서는 3일 완성 초간단 오이지 담그는법을 알려줬습니다. 오이지 담그는법 보관법 그리고 오이지무침 만드는법을 알아보겠습니다. 오이지 담그는법 1. 다다기 오이 20개를 면포를 이용해 물에 부드럽게 잘 씻어주고 오이 양끝을 잘라줍니다. 2. 손질한 오이를 통에 담은 뒤 물엿 4컵, 천일염 1컵을 넣어줍니다. 3. 식초 1컵반, 소주 1컵을 넣고 반나절에 한번씩 3~4번 뒤집어 줍니다. 4. 실온에 3일 숙성 시킨 후 1주일 뒤 오이지만 건져 냉장보관하면 됩니다. 알토란에서 알려준 초간단 오이지 담그는법으로 오이지를 담그고 간단한 활용법으로 오..

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• · 2022. 6. 30.
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초당옥수수 먹는법

초당옥수수 먹는법 초당옥수수는 단맛을 초월할만큼 달달해서 초당옥수수라고 하는데요. 초당옥수수의 당도는 사과나 멜론 처럼 달달한 과일보다 더 높을정도로 뛰어난 단맛을 자랑해 아이들 간식으로 많이 찾습니다. 그리고 초당옥수수는 다이어트에도 좋다고 하는데요. 초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 탄수화물보다 수분이 더 많아 탄수화물의 비율이 낮고 칼로리가 낮아서 다이어트에 더 좋다고 합니다. 올 여름 다이어트에 좋은 초당옥수수 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. 초당옥수수 먹는법 - 초당옥수수 주먹밥 만드는법 1. 현미밥 2인분 기준 초당옥수수 1개의 알맹이를 다져서 넣어줍니다. 2. 삶은 달걀 흰자 3개를 잘게 썰어서 넣어줍니다. 3. 초당옥수수알갱이와 삶은 달걀흰자, 밥을 동그랗게 만들어주면 초당옥수수 주먹밥이 완..

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• · 2022. 6. 29.
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자두 효능 영양성분

자두 효능 영양성분 이 글에서는 자두 효능과 영양성분 보관법에 대해성 알아보려 하는데요. 여름이 제철인 자두는 7~8월이 제철인 과일로 새콤 달콤 맛있고 제철에 먹으면 건강에도 도움이 됩니다. 여름이 제철인 자두는 쉽게 물러질 수 있기 때문에 맛있는 자두를 고르려면 너무 무르지 않고 적당히 단단하고 끝이 뾰족하고 윤기가 나고 빨간색에 푸른빛이 띄는 자두가 맛있는 자두라고 합니다. 지금부터는 자두 영양성분 효능 보관법에 대해서 알아보겠습니다. 자두 영양성분 100g 당 영양성분 | 출처 : 농사로 열량 56cal 칼슘 0.17g 비타민 A 0~383 I.U. 단백질 0.7g 인 0.02g 비타민 B1 0.05~0.20mg 지방 0.2g 철 0.0005 I.U. 비타민 B2 0.12mg 탄수화물 12.9g ..

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• · 2022. 6. 28.
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토마토 효능 보관법

토마토 효능 보관법 이 포스팅에서는 토마토 효능, 보관법, 영양성분 등에 대해서 알아 보려고 합니다. 농담으로 토마토는 의사들이 싫어하는 식품이라고 하는데요. 서양 속담에는 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다는 말이 있을정도로 토마토는 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 토마토는 생으로 먹어도 좋지만 기름에 볶아서 먹으면 더 좋다고 하는데요. 그 이유는 토마토에 들어있는 라이코펜 성분이 지용성으로 기름과 함께 요리해서 먹으면 흡수율이 더 높아지기 때문입니다. 토마토는 생으로 먹어도 좋고 요리를 해서 먹어도 좋지만 설탕을 뿌려서 먹으면 영양소가 파괴되기 때문에 설탕은 넣지 않고 드세요.^^ 토마토 영양성분 (100g 당 영양성분) 탄수화물 3.9 g 비타민 B6 0.08 mg 당분 2.6 ..

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• · 2022. 6. 27.
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알토란 오미자청 만드는법

알토란 오미자청 만드는법 여름에 마시면 건강에 좋은 오미자청. 알토란에서 실패없는 오미자청 만드는법을 알려줬습니다. 오미자청 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 오미자청 만드는법 1. 오미자 5kg을 깨끗이 씻은 후 알맹이만 떼어서 준비합니다. 2. 오미자 5kg, 설탕 4kg을 골고루 섞은 뒤 통에 담고 남은 설탕 2kg을 넣어줍니다. 3. 통의 입구를 공기가 잘 통하는 종이나 거즈로 덮은 뒤 고무줄로 고정합니다. 4. 뚜껑을 살짝 덮고 반음지에서 3개월간 방치한 후 오미자청만 따라내 냉장보관 하면 됩니다.

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• · 2022. 6. 26.
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시금치 콤부차 만드는법

시금치 콤부차 만드는법 천기누설에서 알려준 염증 완화에 도움이 되는 시금치 콤부차 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 시금치 콤부차 만드는법 1. 데친 시금치 2뿌리를 잘게 잘라 줍니다. 2. 홍차 티백 2~3개를 뜨거운물 1컵에 넣어 진하게 우려냅니다. 3. 진하게 우려낸 홍차물에 메이플시럽 100mL를 넣고 잘 저어줍니다. 4. 메이플 시럽을 섞은 홍차 물을 유리병에 붓고 찬물 1리터를 더해 온도를 45도 이하로 낮춥니다. 5. 스코비 효모균과 데친시금치를 넣어줍니다. 6. 완성된 콤부차 유리병에 면포를 씌워 고무줄로 고정하고 햇볕이 닿지 않는곳에서 일주일간 발효시킨 후에 냉장보관 해서 드시면 됩니다. 시금치 콤부차 섭취시 주의사항으로 시금치 콤부차는 산성이 강하기 때문에 위장질환자의 경우 섭취시 주의..

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• · 2022. 6. 25.
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