알토란 돼지김치짜글이 만드는법 알토란에서 알려준 돼지김치짜글이 만드는법 알아보겠습니다. 김치와 돼지고기를 함께 하면 무엇을 만들든 정말 맛있는데요. 돼지고기 김치찜을 해도 맛있고 돼지고기 김치찌개를 끓여도 맛있고 김치와 돼지고기를 볶아먹어도 맛있습니다. 이번에는 조금 색다른 돼지김치짜글이 만드는법을 알아보려고 하는데요. 임성근 요리연구가가 알려준 돼지김치짜글이 만드는법 알아보시고 맛있게 만들어 드셔보세요. 알토란 돼지김치짜글이 만드는법 알아보기 돼지김치짜글이 만드는법 1. 볼에 준비한 2컵 분량의 물을 적당량만 먼저 부어줍니다. (1컵 200mL) 2. 고춧가루 4큰술을 넣어줍니다. (1큰술은 계량스푼 15mL 기준) 3. 고추장 4큰술을 넣어줍니다. (1큰술은 계량스푼 15mL 기준) 4. 다진 마늘 ..
알토란 달래무침 만드는법 알토란에서 알려준 달래무침 만드는법 알아보겠습니다. 달래에는 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼슘, 알리신 성분 등이 풍부해 피부 미용과 피부 노화 예방, 기미와 주근깨 예방에도 효과가 있고 알리신 성분이 살균 작용과 호라성산소를 제거해 면역력을 높이는데 도움을 주고 그밖에 동맥경화, 고혈압 예방 등에도 도움을 준다고 합니다. 김하진 요리연구가가 알려준 달래무침 만드는법 알아보시고 봄철 환절기 건강에 좋은 달래무침 맛있게 만들어 드셔보세요. 알토란 달래무침 만드는법 알아보기 달래무침 만드는법 1. 손질한 달래 225g을 3~4cm 길이로 잘라줍니다. 2. 오이를 골패쪽썰기 합니다. (골패쪽썰기는 납작하고 네모지게 써는 것을 말합니다.) 3. 껍질 벗긴 배 반개(25..
알토란 냉이무침 황금레시피 만드는법 알토란에서 알려준 냉이무침 황금레시피 만드는법 알아보겠습니다. 냉이는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하고 비타민C와 칼슘, 칼륨, 철, 르노르산 성분 등이 함유되어 있어서 다이어트에도 좋고 피부 노화 예방과 피로 회복, 갱년기 완화, 콜레스테롤 수치 개선 및 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 임성근 요리연구가가 알려준 냉이무침 황금레시피 만드는법 알아보시고 맛있고 건강에 좋은 봄나물 냉이무침 만들어 드셔보세요. 알토란 냉이무침 황금레시피 만드는법 알아보기 냉이무침 황금레시피 만드는법 1. 냄비에 물이 끓으면 소금 2큰술을 넣어줍니다. 2. 손질한 냉이 300g을 넣고 30초간 데쳐줍니다. 3. 데친 냉이를 찬물에 담가 잔열을 없애줍니다. 4. 헹군 냉이를 손으로 짜서 물기..
알토란 풋마늘 김치 담는법 알토란에서 알려준 풋마늘 김치 담는법 알아보겠습니다. 풋마늘에는 알리신 성분과 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 니아신 성분을 함유하고 있어서 피로해소, 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 스트레스 완화, 당뇨병 예방, 동맥경화 예방 등의 효능이 있다고 합니다. 김하진 요리연구가가 알려준 풋마늘 김치 담는법 알아보시고 맛있고 건강한 풋마늘 김치 담궈서 드셔보세요. 알토란 풋마늘 김치 담는법 알아보기 풋마늘 김치 담는법 1. 풋마늘 흰대를 4~5cm 길이로 썰어줍니다. 2. 끓는 물에 꽃소금 2/3컵, 손질한 풋마늘 흰대 2kg을 넣어줍니다. 3. 풋마늘을 5초간 데쳐 찬물에 2번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 4. 브로콜리 2개(500g)의 대를 붙여 적당한 크기로 ..
알토란 알배추 물김치 담그기 알토란에서 알려준 알배추 물김치 담그기 알아보겠습니다. 배추는 우리나라 대표 음식인 김치의 주재료 입니다. 배추에는 수분 함량이 풍부하고 의외로 비타민C도 풍부하고 항산화 성분인 베타카로틴 성분도 풍부합니다. 칼로리가 낮고 수분이 풍부한 배추는 다이어트에도 좋고 체내 노폐물을 배출하는데도 도움이 되고 식이섬유가 풍부해 장 건강과 변비 완화에도 도움이 되며 비타민C와 베타카로틴이 풍부해 면역력을 높이고 피로회복에도 도움을 준다고 합니다. 이보은 요리연구가가 알려준 알배추 물김치 담그기 알아보시고 아삭하고 맛있는 알배추 물김치 담궈서 드셔보세요. 알토란 알배추 물김치 담그기 알아보기 알배추 물김치 담그기 1. 알배추 2통(약 1kg)의 잎을 떼고 깨끗이 씻어 준비한 뒤 세로로 잘..
알토란 머위나물무침 만드는법 알토란에서 알려준 머위나물무침 만드는법 알아보겠습니다. 머위는 쌉싸름한 맛을 지닌 나물로 예로부터 폐 질환, 기침, 기관지염, 가래 등에 효능이 있어 약으로도 섭취했다고 합니다. 그밖에 머위 효능으로 다이어트 효과, 암 예방, 고혈압 완화, 뼈 건강, 소화 촉진, 식욕 증진 등의 효능이 있어 건강에 도움이 된다고 합니다. 김하진 요리연구가가 알려준 머위나물무침 만드는법 알아보시고 건강에 좋은 머위나물무침 만들어 드셔보세요. 알토란 머위나물무침 만드는법 알아보기 머위나물무침 만드는법 1. 끓는 물에 소금 2큰술을 넣고 머윗잎을 넣고 데쳐줍니다. 2. 데친 머윗잎을 찬물에 헹궈줍니다. 3. 찬물에 헹군 머윗잎의 물기를 꽉 짜줍니다. 4. 뭉친 머윗잎을 잘 풀어줍니다. 5. 볼에 ..