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							알토란 봄동된장무침 만드는법 알토란에서 알려준 봄동된장무침 만드는법 알아보겠습니다. 봄동은 베타카로틴과 비타민C가 풍부해 노화 예방과 암 예방에 도움을 줍니다. 그리고 봄동에 칼륨도 풍부해 체내 나트륨을 몸밖으로 배출시고 혈액순환을 원활히 하는데 도움을 줘 동맥경화를 예방하고 고혈압을 완화시키는데 도움을 줍니다.또한 식이섬유도 풍부해 위장의 활성화를 돕고 변비와 피부미용에도 도움이 됩니다. 김하진 요리연구가가 알려준 봄동된장무침 만드는법 알아보시고 맛있는 봄동된장무침 만들어 드셔보세요. 알토란 봄동된장무침 만드는법 알아보기 봄동된장무침 만드는법 1. 소금 2큰술을 넣은 끓는 물에 봄동 줄기 부분을 넣고 5초간 데칩니다. 2. 봄동을 이파리 부분까지 넣고 3초 후 건집니다. 3. 데친 봄동을 찬물에 담가 ..
 
								
							알토란 열무얼갈이물김치 담그는법 알토란에서 알려준 열무얼갈이물김치 담그는법 알아보겠습니다. 열무에는 비타민A, 비타민B, 비타민C, 칼슘, 철분 엽산, 베타카로틴, 식이섬유 등이 풍부해 변비 완화, 면역력 강화, 피로회복, 눈 건강, 뼈건강 등에 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 임성근 요리연구가가 알려준 열무얼갈이물김치 담그는법 알아보시고 맛있는 열무얼갈이물김치 만들어 드셔보세요. 알토란 열무얼갈이물김치 담그는법 알아보기 열무얼갈이물김치 담그는법 1. 깨끗이 씻은 열무를 먹기 좋게 세로로 잘라줍니다. 2. 세로 방향으로 5~6cm 길이로 잘라줍니다. 3. 깨끗이 씻은 얼갈이 밑동을 잘라줍니다. 4. 얼갈이 겉잎을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 5. 손질한 열무와 얼갈이를 골고루 잘 섞어줍니다. 6. ..
 
								
							알토란 골뱅이무침 황금레시피 알토란에서 알려준 골뱅이무침 황금레시피 알아보겠습니다. 골뱅이무침은 골뱅이와 신선한 야채, 양념장을 섞어 만든 음식으로 인기있는 술안주 중 하나입니다. 골뱅이는 지방이 적고 단백질과 미네랄이 풍부해 다이어트에도 도움이됩니다. 임성근 요리연구가가 알려준 골뱅이무침 황금레시피 알아보시고 맛있는 골뱅이무침 만들어서 드셔보세요. 알토란 골뱅이무침 황금레시피 알아보기 골뱅이무침 황금레시피 1. 고운고춧가루 270g, 고운 청양고추가루 30g을 넣어줍니다. (입맛에 따라 비율 조절) 2. 간 양파 60g, 다진마늘 100g, 생강즙 20g을 넣어줍니다. 3. 진간장 600mL, 황설탕 170g, 물엿 200g을 넣어줍니다. 4. 청주 300mL, 맛술 100mL를 넣어줍니다. 5. 후춧..
 
								
							알토란 노각무침 황금레시피 알토란에서 알려준 노각무침 황금레시피 알아보겠습니다. 노각은 대부분 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮고 포만감이 높아 갈증해소에도 좋고 다이어트에도 도움이 됩니다. 또한 체내에 나트륨을 배출하는 칼륨도 풍부해 혈압을 낮추는데 도움을 줘 고혈압 완화에 도움이 되고 부기를 제거하는데에도 도움이 됩니다. 최인선 셰프가 알려준 노각무침 황금레시피 알아보시고 노각무침 맛있게 만들어 드세요. 알토란 노각무침 황금레시피 알아보기 노각무침 황금레시피 1. 노각의 껍질을 벗기고 양쪽 끝을 자른후 반으로 갈라 씨를 제거하고 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 2. 볼에 노각을 넣고 설탕 3큰술, 소금 3큰술을 넣어 15분간 절인 후 노각의 물기를 꽉 짜줍니다. (노각 1개 기준) 3. 절인 노각에 ..
 
								
							알토란 도라지무침 맛있게 만드는법 알토란에서 알려준 도라지무침 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 도라지는 기관지에 좋다고 알려진 식품 중 하나인데요. 환절기가 되면 면역력이 떨어져 기침을 하는 사람들이 많이 늘어나는데 도라지에 풍부한 사포닌과 안토잔틴 성분은 면역력을 높여주고 폐와 기관지 건강에 도움이 됩니다. 김하진 요리연구가가 알려준 도라지무침 맛있게 만드는법 알아보시고 도라지무침 맛있게 만들어 드셔보세요. 알토란 도라지무침 맛있게 만드는법 알아보기 도라지무침 맛있게 만드는법 1. 도라지 300g은 5~6cm 길이로 길게 찢어 준비합니다. 2. 도라지에 꽃소금 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 10분간 절인 뒤 물기를 꽉 짭니다. 3. 취청오이 1개 반(300g)은 반으로 갈라 씨를 제거한 후..
