알토란 홍합탕 끓이는법

알토란 홍합탕 끓이는법 알토란에서 알려준 홍합탕 끓이는법 알아보겠습니다. 겨울이 제철인 홍합은 건강에도 도움이 되는데요. 홍합은 지방이 적고 오메가3가 풍부해 심혈관계 질환 예방에 도움을 주고 지방이 적고 단백질이 풍부해 다이어트에도 도움을 준다고 합니다. 그리고 철분도 풍부해 빈혈 예방에도 도움이 된다고 합니다. 임성근 요리연구가가 알려준 홍합탕 끓이는법 알아보시고 맛있는 홍합탕 끓여 드세요. 알토란 홍합탕 끓이는법 알아보기 알토란 홍합탕 끓이는법 1. 냄비에 찬물 1리터를 붓고 홍합 2kg을 넣고 센불에서 3분간 삶아줍니다. 2. 껍데기가 벌어진 홍합부터 건져줍니다. 3. 홍합 삶은 물에 손질된 찜용 콩나물 500g을 넣어줍니다. 4. 육수용 채소인 청양고추 2개는 칼집을 내고 양파는 반으로 잘라 채..

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• · 2022. 12. 13.
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알토란 굴전 맛있게 만드는법

알토란 굴전 맛있게 만드는법 알토란에서 알려준 굴전 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 겨울이 제철인 굴은 바다의 우유라 불릴정도로 영양소가 풍부한 식품으로 알려져 있는데요. 굴은 우리나라 뿐만 아니라 해외에서도 건강에 좋은 식재료로 알려져 있으며 카사노바가 굴을 자주 먹었다고 해서 많이 알려져 있기도 합니다. 굴에는 칼륨, 비타민A, 비타민E, 아연, 철분 등이 풍부해 고혈압 완화와 심혈관계 질환 예방, 빈혈 예방, 뼈 건강, 면역력 강화, 피로회복 등에 도움을 준다고 합니다. 알토란에서 알려준 굴전 맛있게 만드는법 알아보시고 건강에 좋은 굴 굴전 만들어 맛있게 드셔보세요. 알토란 굴전 맛있게 만드는법 알아보기 임성근 요리연구가 굴전 맛있게 만드는법 1. 끓는 물 3컵에 식초 1큰술, 소금 1큰술을 넣고 ..

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• · 2022. 12. 12.
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알토란 홍합찜 만드는법

알토란 홍합찜 만드는법 알토란에서 알려준 홍합찜 만드는법 알아보겠습니다. 겨울철 제철 음식 홍합으로 간단하게 홍합찜 만드는법 알아보려고 하는데요. 겨울 제철인 홍합은 맛도 좋지만 오메가3가 풍부해 심혈관계 건강에 도움을 주고 고단백 저지방 식품인 홍합은 다이어트에도 도움이 되며 그밖에 빈혈 예방, 피부 노화 예방에 도움이 된다고 합니다. 맛있고 간단한 홍합찜 만드는법 알아보시고 홍합찜 맛있게 만들어 드세요. 알토란 홍합찜 만드는법 알아보기 홍합찜 만드는법 1. 홍합과 콩나물을 삶은 육수 1컵을 냄비에 넣습니다. 2. 육수에 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 진간장 2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣습니다. 3. 맛술 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 양념장이 끓을때 되직해지도록 전..

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• · 2022. 12. 10.
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알토란 고추씨 기름 만드는법

알토란 고추씨 기름 만드는법 알토란에서 알려준 고추씨 기름 만드는법 알아보겠습니다. 고추씨 기름을 만들어 놓으면 육개장, 순두부찌개 등 매콤한 요리에 활용이 가능하다고 하는데요. 고추씨기름 만드는법도 간단해서 적당히 만들어 보관하고 요리할때 활용하면 좋을거 같습니다. 알토란 이보은 요리연구가가 알려준 고추씨 기름 만드는법 알아보시고 매콤한 요리에 활용해 보세요. 알토란 고추씨 기름 만드는법 알아보기 알토란 고추씨 기름 만드는법 1. 팬에 고추씨 약 반컵을 넣습니다. 2. 편 썬 마늘 3개, 말린 대파 뿌리 5개, 송송 썬 대파 흰 줄기 2대를 넣습니다. (대파는 수분을 제거한 후에 사용합니다.) 3. 잘게 썬 북어 30g, 무말랭이 10g을 넣고 센불로 1분간 볶아줍니다. 4. 약불로 줄인 후 식용유 5..

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• · 2022. 12. 9.
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알토란 콩나물 해장국 끓이는법

알토란 콩나물 해장국 끓이는법 알토란에서 알려준 콩나물 해장국 끓이는법 알아보겠습니다. 우리나라의 대표적인 해장음식 중 하나로 콩나물 해장국을 꼽을수 있는데요. 콩나물에 들어있는 아스파라긴산은 간 해독에 도움을 줘 해장에 좋고 콩나물 해장국에 들어가는 북어 또한 알콜 분해와 배출을 돕고 간의 피로를 풀어줘 해장과 숙취 해소에 도움을 준다고 합니다. 알토란에서 임성근 요리연구가가 알려준 콩나물 해장국 끓이는법 알아보시고 콩나물 해장국 만들어 드셔서 해장에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 알토란 콩나물 해장국 끓이는법 알아보기 알토란 콩나물 해장국 끓이는법 1. 콩나물을 끓는 물에 소금을 넣고 5분간 삶아줍니다. 2. 삶은 콩나물을 건져낸 뒤 얼음물에 담급니다. ( 콩나물 삶은 물은 육수 만들때 필요하니 버리지..

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• · 2022. 12. 8.
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알토란 섞박지 만드는법

알토란 섞박지 만드는법 알토란 섞박지 만드는법 알아보겠습니다. 섞박지는 김치의 한 종류로 절인 무, 절인 배추, 오이를 절여 넓적하게 썬 다음 여러 가지 고명에 젓국을 쳐서 한데 버무려 담은 뒤 조기젓 국물을 약간 부어서 익힌 김치를 말하는데 섞어 만든 김치라는 의미로 섞박지라고 합니다. 섞박지를 석박지라고 쓰기도 하는데 정식명칭은 섞박지 입니다. 알토란 임성근 요리연구가가 알려준 섞박지 만드는법 알아보시고 맛있는 섞박지 만들어 드셔보세요. 알토란 섞박지 만드는법 알아보기 알토란 섞박지 만드는법 1. 깨끗이 씻은 무 1개(1.5kg)는 연필을 돌려 깎듯이 썰어줍니다. 2. 껍질과 씨를 제거한 늙은 호박 500g을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 3. 계량스푼 기준으로 고운 소금 5큰술을 무와 호박에 넣어 ..

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• · 2022. 12. 7.
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