알토란 돼지고기 김치찜 황금레시피 알토란에서 알려준 돼지고기 김치찜 황금레시피 알아보겠습니다. 돼지고기의 쫄깃함과 김치의 깊은 맛과 감칠맛이 맛있는 돼지고기 김치찜 만드는법 알아보려고 하는데요. 임성근 요리연구가가 알려준 돼지고기 김치찜 황금레시피 알아보시고 맛있는 돼지고기 김치찜 만들어 드셔보세요. 알토란 돼지고기 김치찜 황금레시피 알아보기 돼지고기 김치찜 황금레시피 1. 돼지 앞다릿살 400g과 김치 1/4포기(400g)를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 그릇에 계량스푼 기준으로 고춧가루 11큰술, 꽃소금 1큰술 반, 고추장 5큰술을 넣어줍니다. (밥숟가락 계량 동일) 3. 계량스푼 기준으로 소주 1큰술을 넣어줍니다. (밥숟가락 약 2큰술) 4. 후춧가루 3꼬집을 넣고 잘 섞어 돼지고기 김치찜 양..
알토란 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 알토란에서 알려준 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 꽈리고추에는 플라보노이드, 루틴, 감마 아미노락산, 베타카로틴, 비타민A, 비타민C 등이 풍부해서 관절 염증을 억제하고 활성산소를 제거, 면역력 강화, 혈관 건강, 관절 건강 등에 도움이 된다고 합니다. 이보은 요리연구가가 알려준 밥도둑 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 알아보시고 반찬으로 맛있게 만들어 드세요. 알토란 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 알아보기 꽈리고추찜 맛있게 만드는법 1. 소금물에 헹군 꽈리고추 30개를 포크로 3~4번 찍어 구멍을 냅니다. 2. 계량스푼 기준으로 쌀가루 5큰술, 메밀가루 3큰술을 넣습니다. (밥숟가락 계량 동일) 3. 볶은 고운 소금 3꼬집을 넣고 섞은 뒤 손질한 꽈리고추를 넣어 버무립..
알토란 감자조림 맛있게 만드는법 알토란에서 알려준 감자조림 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 감자에는 비타민C가 풍부해 면역력을 강화시키는데 도움을 주고 칼륨과 클로로겐산도 풍부해 혈압을 낮추는데 도움을 줘 고혈압 완화에 도움을 줍니다. 원승식 셰프가 알려준 부서지지 않는 감자조림 맛있게 만드는법 알아보시고 반찬으로 감자조림 만들어 드셔보세요. 알토란 감자조림 맛있게 만드는법 알아보기 감자조림 맛있게 만드는법 1. 깍둑썰기한 감자 4개(800g)의 모서리를 둥글게 돌려 깎고 찬물에 10분간 담궈놓습니다. 2. 팬에 물 1컵 반 (300mL)을 넣습니다. 3. 계량스푼 기준으로 진간장 4큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 8큰술) 4. 계량스푼 기준으로 설탕 1큰술 반을 넣고 끓여줍니다. (밥숟가락 약 1큰술반..
알토란 애호박새우젓볶음 만드는법 알토란에서 알려준 애호박새우젓볶음 만드는법 알아보겠습니다. 애호박에는 비타민A와 루테인 성분이 풍부해 피부 노화 지연 및 피부 탄력 개선 효과와 눈 건강에 도움이 되고 그밖에 위와 장의 점막 보호와 콜레스테롤 개선, 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 임성근 요리연구가가 알려준 애호박새우젓볶음 만드는법 알아보시고 맛있는 애호박새우젓볶음 만들어 밥반찬으로 드셔보세요. 알토란 애호박새우젓볶음 만드는법 알아보기 애호박새우젓볶음 만드는법 1. 양 끝을 자른 애호박 2개 (600g)를 길쭉하게 4등분 합니다. 2. 4등분 한 애호박의 씨 부분을 자른 뒤 도톰하게 잘라줍니다. 3. 계량스푼 기준으로 끓는 물 1.2리터에 소금 4큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 4큰술) 4. 손질한 애호..
알토란 우엉전 만드는법 알토란에서 알려준 우엉전 만드는법 알아보겠습니다. 우엉은 약재로도 쓰일만큼 건강에 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 우엉에는 리그닌 성분과 이눌린 성분이 들어있어 노폐물을 몸밖으로 배출하고 장속 유익균을 활성화 시켜 장 건강에 도움을 주고 사포닌 성분이 풍부해 혈관 건강에 도움을 주며 우엉 속 풍부한 식이섬유와 이눌린 성분이 당뇨 완화에 도움을 주며 그밖에 면역력을 높여주고 다이어트, 피부 미용 및 피부 건강에도 도움이 된다고 합니다. 이보은 요리연구가가 알려준 우엉전 만드는법 알아보시고 맛있고 건강한 우엉전 만들어 드셔보세요. 알토란 우엉전 만드는법 알아보기 우엉전 만드는법 1. 식초물에 헹군 채 썬 우엉 250g을 찬물에 담가 비벼가며 헹굽니다. 2. 헹군 우엉은 체에 밭쳐 물기..
알토란 달래장 만드는방법 알토란에서 알려준 달래장 만드는방법 알아보겠습니다. 달래장 만드는방법은 매우 간단한데요. 달래장 간단하게 만들어서 콩나물밥에 넣고 비벼먹거나 김을 싸먹을때 달래장을 조금 넣어서 싸먹어도 맛있습니다. 신효섭 셰프가 알려준 달래장 만드는방법 알아보시고 간단하게 달래장 만들어서 드셔보세요. 알토란 달래장 만드는방법 알아보기 달래장 만드는방법 1. 세척한 달래 60g을 뿌리를 칼등으로 으깬 후 0.5cm로 잘라줍니다. 2. 송송 썬 달래에 진간장 반 컵, 고춧가루 3큰술, 깻가루 3큰술을 넣습니다. 3. 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물 3큰술을 넣습니다. 4. 올리고당 2큰술, 반달썰기한 홍고추 1개, 반달썰기한 청양고추 1개를 넣습니다. (고추씨 제거 후 사용) 5. 송송 썬 ..