알토란 돼지김치찜 황금레시피

알토란 돼지김치찜 황금레시피 알토란에서 알려준 돼지김치찜 황금레시피 알아보겠습니다. 우리나라 대표 음식 김치는 돼지고기와 정말 잘 어울리는데요.돼지고기를 넣어서 김치찌개를 끓여도 맛있지만 이보은 요리연구가가 알려준 돼지김치찜 황금레시피 알아보시고 깊고 맛있는 돼지김치찜 만들어 드셔보세요. 알토란 돼지김치찜 황금레시피 알아보기 돼지김치찜 황금레시피 1. 신김치 반포기에 계량스푼 기준으로 들기름 2큰술을 골고루 발라줍니다. (신김치 김칫소와 국물을 모두 사용합니다.) 2. 김치 밑동에 칼집을 2번 내줍니다. 3. 1.5cm 두께로 슬라이스한 돼지 목살 600g에 계량스푼 기준으로 청주 2큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 4큰술) 4. 계량스푼 기준으로 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 버무려 줍니다. (..

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• · 2023. 2. 2.
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알토란 시래기 고등어조림 황금레시피

알토란 시래기 고등어조림 황금레시피 알토란에서 알려준 시래기 고등어조림 황금레시피 알아보겠습니다. 시래기에는 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 감기 예방과 혈관 건강, 변비 예방, 장 건강에 좋다고 알려져 있으며 고등어에는 셀레늄, 불포화지방산, 비타민D, 비타민B12 등이 풍부해 고지혈증 예방, 혈관 건강, 고혈압 예방, 뼈 건강 등에 좋다고 합니다. 임성근 요리연구가가 알려준 시래기 고등어조림 황금레시피 알아보고 건강에 좋고 맛있는 시래기 고등어조림 맛있게 만들어 드세요. 알토란 시래기 고등어조림 황금레시피 알아보기 시래기 고등어조림 황금레시피 1. 해동된 필렛 고등어 3쪽(600g)을 준비합니다. (냉장고에 2~3시간 자연해동하거나 포장지째 물에 15~20분 담궈서 해동하기) 2. 팬에 계량스푼 ..

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• · 2023. 1. 31.
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알토란 배추찜 레시피

알토란 배추찜 레시피 알토란에서 알려준 배추찜 레시피 알아보겠습니다. 김치로 많이 먹는 배추는 건강에도 좋다고 하는데요. 배추에는 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 베타카로틴, 글로코시놀레이트, 시니그린, 식이섬유 등 건강에 좋은 성분이 풍부해 다이어트, 장 건강, 면역력 강화, 폐와 기관지 건강, 암 예방 등의 효능이 있다고 합니다. 유현수 셰프가 알려준 배추찜 레시피 알아보시고 색다른 배추 요리 배추찜 만들어 드셔보세요. 알토란 배추찜 레시피 알아보기 배추찜 레시피 1. 알배추 1통 (630g)의 밑동을 잘라줍니다. (배추 밑동, 작은 배춧잎을 버리지 않고 나중에 사용합니다.) 2. 하나씩 분리한 배춧잎의 줄기 부분을 누른 후 쟁반에 겹치지 않도록 넓게 펼쳐줍니다. 3. 배춧잎 위에 전체적으로 전분을 적당..

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• · 2023. 1. 30.
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알토란 시래기 청국장 레시피

알토란 시래기 청국장 레시피 알토란 시래기 청국장 레시피 알아보겠습니다. 청국장은 콩을 발효해서 만든 식품으로 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 청국장에는 유익균이 풍부하고 단백질, 지방, 탄수화물, 각종 비타민과 미네랄 또한 풍부해 암 예방과 고혈압 예방, 당뇨 예방, 장 건강에 도움을 준다고 합니다. 그리고 시래기에는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 장 건강과 다이어트, 뼈 건강에 도움을 줘 시래기 청국장을 만들어 먹으면 건강에 더 좋을거 같습니다. 이보은 요리연구가가 알려준 시래기 청국장 레시피 알아보시고 맛있는 시래기 청국장 만들어 드셔보세요. 알토란 시래기 청국장 레시피 알아보기 시레기 청국장 레시피 1. 부드럽게 삶은 시래기 250g을 준비합니다. 2. 포크로 시래기 줄기 부분을 긁어서 억센..

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• · 2023. 1. 29.
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알토란 굴세비체 만들기

알토란 굴세비체 만들기 알토란에서 알려준 굴세비체 만들기 알아보겠습니다. 굴은 바다의 우유라 불릴 정도로 건강에 좋은 영양소가 풍부한데요. 굴에는 비타민A와 비타민B1, B2, 비타민C, 아연, 철, 마그네슘, 요오드, 등 건강에 좋은 영양성분이 풍부합니다. 굴의 효능으로 당뇨 완화, 빈혈 완화, 콜레스테롤 개선 및 고혈압 완화 등의 효능이 있다고 합니다. 굴은 주로 굴국밥이나 굴무침, 굴회로 많이 먹는데 채낙영 셰프가 알려준 굴세비체 만들기 알아보시고 색다른 굴요리 만들어 드셔보세요. 알토란 굴세비체 만들기 알아보기 굴세비체 만들기 1. 볼에 껍질을 벗겨 다진 토마토 2큰술을 넣습니다. 2. 계량스푼 기준으로 다진 적양파 2큰술을 넣습니다. (밥숟가락 약 2큰술) 3. 계량스푼 기준으로 올리브유 1큰술..

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• · 2023. 1. 28.
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알토란 황태불고기 만드는법

알토란 황태불고기 만드는법 알토란에서 알려준 황태불고기 만드는법 알아보겠습니다. 황태는 숙취해소에 좋은 식품으로 알려져 있는데요. 황태에 풍부한 메티오닌 성분과 리신 성분이 알콜 분해를 돕고 간의 피로를 풀어줘서 숙취해소에 좋다고 합니다. 그밖에 효능으로 황태는 혈관건강과 눈건강에 좋고 칼로리와 지방이 적고 단백질이 풍부해 체중감량에 도움을 준다고 합니다. 토니오 셰프가 알려준 블링블링 황태불고기 만드는법 알아보시고 맛있는 황태불고기 만들어 드셔보세요. 알토란 황태불고기 만드는법 알아보기 황태불고기 만드는법 1. 황태 아가미와 지느러미, 머리 부분을 제거합니다. 2. 손질한 황태는 물에 5분간 불려줍니다. 3. 양파 반개를 잘게 썰어줍니다. 4. 영양 부추 20g을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 5. 물..

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• · 2023. 1. 27.
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