알토란 소고기 미역죽 만드는법

알토란 소고기 미역죽 만드는법 알토란에서 알려준 소고기 미역죽 만드는법 알아보겠습니다. 소고기는 단백질이 풍부하고 비타민B가 들어있어 다이어트에도 좋고 건강에도 좋습니다. 그리고 미역에는 알긴산, 칼슘 등이 풍부해 뼈건강과 변비, 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 건강에 좋고 맛있는 소고기미역죽 만들어 드셔보세요. 소고기 미역죽 만드는법 알아보기 소고기 미역죽 만드는법 1. 홍두깨살 300g을 얇게 저민뒤 잘게 다져줍니다. 2. 육수 팩에 대파 1대(100g), 통마늘 15개(50g), 무 100g을 넣습니다. 3. 양파 반개 (100g) 저민 생강 10g, 통후추 1큰술을 넣습니다. 4. 물 20컵(4리터)에 육수팩을 넣어 15컵(3리터)이 되도록 끓여줍니다. 5. 달군 냄비에 다진 홍두깨살 300g과 참..

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• · 2022. 10. 14.
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알토란 고추냉이백김치 만드는법

알토란 고추냉이백김치 만드는법 알토란에서 알려준 고추냉이백김치 만드는법 알아보겠습니다. 고추냉이백김치는 고추냉이가 들어가 개운한맛이 나는 백김치로 매콤하고 개운한 백김치를 원하시는 분들에게 좋을거 같습니다. 고추냉이백김치 만드는법 알아보기 고추냉이백김치 만드는법 1. 물 3리터에 천일염 4컵을 넣고 녹인 후 4등분한 배추 2포기를 3시간 동안 절여줍니다. 2. 배추와 마찬가지로 길게 편 썬 무 1개를 소금물에 30분동안 절여줍니다. 3. 절인 배추 2포기와 절인 무 1개를 물에 2~3번 헹군 후 물기를 빼줍니다. 4. 냄비에 새우젓 1컵, 물 5컵, 소주 1컵을 넣습니다. 5. 센불에서 끓인 후 체에 걸러 완전히 식혀줍니다. 6. 간 배 1개, 간 마늘 10개, 간 생강 10g을 면포에 걸러줍니다. 7...

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• · 2022. 10. 12.
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알토란 파래초무침 만드는법

알토란 파래초무침 만드는법 알토란에서 알려준 파래초무침 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 파래는 항산화 성분으로 알려진 폴리페놀 성분이 풍부하고 비타민A와 알긴산나트륨 성분이 들어있어서 폐의 점막을 보호하고 중금속을 배출시키고 치주염을 예방해 잇몸을 튼튼하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 파래초무침 만드는법 알아보기 파래초무침 만드는법 1. 파래 200g에 굵은 소금 2큰술을 넣습니다. 2. 파래를 골고루 주물러주고 찬물을 넣고 소금기를 헹궈줍니다. 3. 체에 걸러 물기를 제거하고 파래에 남은 물기를 적당히 짜줍니다. 4. 파래를 반으로 썬 후 2cm 간격으로 썰어줍니다. 5. 식초 3큰술을 넣고 설탕 1큰술 반을 넣어줍니다. 6. 다진 파 2큰술을 넣고 다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다. 7. 국간장 1큰..

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• · 2022. 10. 11.
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알토란 비름나물 무치는 법

알토란 비름나물 무치는 법 알토란에서 알려준 비름나물 무치는 법 알아보겠습니다. 비름은 오래전부터 지혈과 배앓이 등에 효능이 있어 약으로도 사용되어 왔고 각종 비타민을 함유하고 있어 건강에 좋다고 합니다. 조금 생소하지만 건강에 좋은 비름나물 맛있게 무쳐서 드셔보세요. 비름나물 무치는 법 알아보기 비름나물 무치는 법 1. 비름나물의 두꺼운 줄기 부분을 잘라줍니다. 2. 끓는 물에 소금을 적당량 넣고 손질한 비름나물을 넣고 센 불에서 데쳐줍니다. 3. 데친 비름나물을 꺼내 찬물에 2번 헹궈줍니다. 4. 손으로 꾹 눌러 헹군 비름나물의 물기를 짭니다. 5. 된장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진마늘 1큰술 반, 땅콩버터 2큰술을 넣어줍니다. 6. 비름나물을 양념장에 넣어 무쳐줍니다. 7. 잘게 채 썬 홍고추 ..

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• · 2022. 10. 10.
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알토란 고추지 만드는법

알토란 고추지 만드는법 알토란에서 알려준 고추지 만드는법 알아보겠습니다. 고추지를 만들어 놓으면 1년 내내 먹을 수 있어서 좋습니다. 고추지 만드는법도 쉽기 때문에 고추지 만들어서 밥반찬으로도 드시고 고기 먹을때 함께 먹어도 맛있고 좋습니다. 고추지 만드는법 알아보기 고추지 만드는법 1. 청양고추 2kg을 깨끗이 씻어 물기를 제거해 준비합니다. 2. 청양고추 꼭지는 2cm를 남기고 잘라줍니다. 3. 포크를 이용해 앞뒤로 바늘침을 놓습니다. 4. 끓는 물 6리터에 천일염 4.5컵을 녹인 뒤 10분간 식혀줍니다. 5. 통에 손질한 고추를 담습니다. 6. 식힌 소금물을 부어줍니다. (일주일뒤 소금물을 한번 끓여 식힌뒤 다시 부어 줍니다.) 7. 상온에 3주 보관한 뒤 냉장보관하면 고추지가 완성됩니다.

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• · 2022. 10. 8.
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알토란 고추무침 만드는법

알토란 고추무침 만드는법 알토란에서 알려준 고추무침 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 고추무침 만드는법 알아보기 고추무침 만드는법 1. 풋고추 10개의 꼭지를 따고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 꼭지를 뗀 통마늘 2컵을 센불로 5분정도 볶아줍니다. 3. 그릇에 고추와 볶은 통마늘, 고추장 5큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 2큰술, 간양파 2큰술을 넣습니다. 4. 간 사과 2큰술을 더 넣고 잘 버무리면 고추무침이 완성됩니다.

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• · 2022. 10. 7.
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