알토란 갈치조림 맛있게 하는법 황금레시피

알토란 갈치조림 맛있게 하는법 황금레시피 맛있는 갈치조림 맛있게 하는법을 알토란에서 알려주었는데요. 김하진 요리 연구가와 이보은 요리연구가가 알려준 갈치조림 맛있게 하는법 알아보시고 맛있는 갈치조림 만들어 드셔보세요. 갈치조림 맛있게 하는법 알아보기 (김하진 요리연구가 레시피) 갈치조림 맛있게 하는법 (김하진 요리연구가) 1. 갈치 800g은 대가리, 꼬리, 내장, 지느러미를 제거해 5~6토막으로 잘라 비늘을 벗겨 씻어서 준비합니다. (갈치알도 함께 사용) 2. 감자 2개, 당근 1개 반을 도톰하게 썰어줍니다. 3. 볼에 고추장 6큰술, 간장 1컵, 된장 2큰술을 넣습니다. 4. 고운 고춧가루 3큰술, 굵은 고춧가루 2큰술을 넣습니다. 5. 소주 3큰술, 맛술과 다진마늘 각 6큰술을 넣습니다. 6. 다진..

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• · 2022. 9. 6.
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알토란 고등어 김치찜 무시래기 고등어조림 만드는법

알토란 고등어 김치찜 무시래기 고등어조림 만드는법 고등어에는 단백질과 불포화지방산, 셀레늄, EPA, DHA 가 풍부해 건강에 좋은데요. 성장기 어린이들의 두뇌발달에 좋고 동맥경화 고혈압, 심장질환, 피부미용에도 좋다고 합니다. 고등어 구워서 먹어도 맛있지만 김치와 함께 고등어 김치찜으로 먹어도 맛있고 무와 시래기를 넣어 무시래기 고등어조림을 만들어 먹어도 밥반찬으로 좋은데요. 알토란에서 알려준 고등어 김치찜 만드는법과 무시래기 고등어조림 만드는 방법에 대해서 알아보시고 반찬으로 만들어 드셔보세요. 고등어 김치찜 만드는법 알아보기 고등어 김치찜 만드는법 1. 고등어 500g은 반으로 갈라 뼈를 제거해 준비합니다. 2. 물 4컵, 식초 2큰술을 섞어 식초물을 만듭니다. 3. 고등어를 먹기 좋게 자른 후 식..

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• · 2022. 9. 5.
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알토란 연근조림 만드는 방법 연근전 만드는법

알토란 연근조림 만드는 방법 연근전 만드는법 연근은 연꽃의 땅속 줄기로 건강에 좋은 영양성분이 들어있어서 약재로도 사용되고 연근조림이나 연근전 같은 음식으로 만들어 먹기도 하는데요. 연근은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트, 변비에도 좋고 비타민C도 풍부해 피로회복과 면역력 강화에도 좋으며 연근을 자르면 끈적거리는 하얀 액채가 나오는데 이 성분은 뮤신이라는 성분으로 위 건강에도 도움을 준다고 합니다. 건강에 좋은 연근을 맛있게 먹는 방법으로 알토란에서 알려준 연근조림 만드는 방법과 연근전 만드는법 알아보시고 맛있게 만들어서 드셔보세요. 알토란 연근조림 만드는 방법 알아보기 연근조림 만드는 방법 1. 연근 500g을 0.5cm 두께로 얇게 썰어줍니다. 2. 물 10컵에 식초 3큰술을 풀어 연근을 1..

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• · 2022. 9. 3.
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알토란 삭힌깻잎 깻잎장아찌 만드는법

알토란 삭힌깻잎 깻잎장아찌 만드는법 깻잎에는 철분이 풍부해 변혈 예방과 성장기 아동의 성장에 도움을 준다고 하고 깻잎에 들어있는 폴리페놀과 베타카로틴은 노화 예방에 도움을 준다고 합니다. 건강에 좋은 깻잎을 오랜기간 보관해서 먹으려면 깻잎장아찌로 만들어 먹거나 삭힌깻잎으로 만들어서 먹으면 좋은데요. 알토란에서 알려준 깻잎장아찌 만드는법과 삭힌깻잎 만드는법 알아보시고 집에서 만들어 반찬으로 드셔보세요. 깻잎장아찌 만드는법 알아보기 깻잎장아찌 만드는법 1. 진간장 2컵, 멸치육수 2컵, 액젓 4큰술, 식초 5큰술을 넣고 끓여줍니다. 2. 갯잎을 세워서 통에 담습니다. 3. 끓인 절임장을 식혀서 깻잎에 붓고 1시간 동안 절여주면 깻잎장아찌가 완성됩니다. 간장깻잎장아찌무침 만드는법 1. 깻잎장아찌를 살짝 눌러 ..

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• · 2022. 9. 2.
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알토란 소고기무국 맛있게 하는법

알토란 소고기무국 맛있게 하는법 알토란에서 알려준 소고기무국 맛있게 하는법에 대해서 알아보려고 하는데요. 보통 소고기무국은 깊고 깔끔한 고기맛으로 고춧가루를 넣지 않지만 알토란에서는 고춧가루와 콩나물을 넣어 시원하고 얼큰한 소고기무국 만드는법까지 알려줬습니다. 일반 소고기무국과 얼큰 소고기무국 맛있게 하는법 알아보시고 집에서 만들어 드셔보세요. 알토란 소고기무국 맛있게 하는법 알아보기 소고기무국 맛있게 하는법 1. 물 30컵에 핏물 뺀 양지머리 1kg을 넣습니다. 2. 육수팩에 대파 100g, 통마늘 150g, 통후추 2큰술, 저민 생강 20g을 넣습니다. 3. 볶은 국물 용 멸치 50g도 육수팩에 넣습니다. 4. 다시마 10장을 육수팩에 따로 넣고 중불에서 약 30분간 끓입니다. 5. 10분 후 다시마..

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• · 2022. 9. 1.
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알토란 소고기장조림 맛있게 하는법

알토란 소고기장조림 맛있게 하는법 반찬없을때 소고기장조림 하나면 다른반찬 필요없이 밥한그릇 뚝딱 먹을수 있는데요. 알토란에서 알려준 소고기장조림 맛있게 하는법 알아보시고 소고기장조림 만들어서 드셔보세요. 소고기장조림 맛있게 하는법 (김하진 요리연구가 레시피) 1. 양지머리 800g은 찬물에 설탕 4큰술을 넣고 2시간 담가 핏물을 빼 준비합니다. 2. 건표고버섯 60g은 물 6컵에 1시간 불려서 준비합니다. 3. 냄비에불린 표고버섯물 6컵, 물 5컵을 넣고 센불에 끓입니다. 4. 핏물 뺀 양지머리 800g을 찢기 좋은 크기로 잘라 넣습니다. 5. 육수팩에 청양고추 30g, 양파 100g, 생강 20g을 넣습니다. 6. 통마늘 100g, 통후추 2큰술을 넣습니다. 7. 사과 1개, 대파 이파리 200g을 육..

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• · 2022. 8. 31.
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