알토란 김전 김부각 만드는법 김에는 비타민B1과 비타민A, 비타민C, 식이섬유가 들어있어서 피로회복과 눈건강, 피부 건강, 변비 완화 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다. 김은 그냥 밥에 싸먹어도 좋지만 김전이나 김부각을 만들어 먹으면 색다른 맛이 있어서 좋은데요. 알토란에서 알려준 김전 김부각 만드는법 알아보시고 만들어 드셔보세요. 알토란 김전 김부각 만드는법 알아보기 김부각 만드는법 1. 참쌀가루 1컵을 볼에 넣습니다. 2. 다시마물 3컵 중 일부를 찹쌀가루에 붓고 잘 개줍니다. 3. 냄비에 남은 다시마물을 붓고 꽃소금 2작은술을 넣고 한소끔 끓입니다. 4. 끓는 다시마물에 찹쌀 반죽을 조금씩 넣어줍니다. 5. 찹쌀풀이 되직해지면 불을 끈 뒤 3등분 해줍니다. 6. 3등분 찹쌀풀에 하나는 고운 고춧가..
알토란 멸치조림 멸치볶음 맛있게 만드는법 국민 반찬 하면 멸치볶음이 빠질 수 없는데요. 멸치볶음 쉽지만 잘못하면 딱딱하고 맛이 없을수 있습니다. 그래서 알토란에서는 멸치조림 멸치볶음 맛있게 만드는법을 알려줬는데요. 멸치는 맛도 좋지만 칼슘이 풍부해 뼈 건강에 좋아서 성장기 아이들이나 어르신들 골다공증 예방에도 좋고 두뇌발달, 혈액순환에도 좋다고 합니다. 알토란 멸치조림 멸치볶음 맛있게 만드는법 알아보시고 건강에 좋은 멸치 맛있게 드세요. 알토란 멸치조림 멸치볶음 맛있게 만드는법 알아보기 멸치볶음 맛있게 만드는법 1. 마른 팬을 센 불에 달군 후 약 불로 줄여 잔멸치 100g을 넣고 1분 가량 볶아줍니다. 2. 볶은 멸치를 체에 걸러 부스러기를 털어냅니다. 3. 센 불에 식용유 3큰술을 두른 후 편 썬 마..
알토란 무말랭이무침 만드는법 황금레시피 무는 90%이상이 수분으로 되어 있고 전분, 지방, 단백질을 분해하는 효소가 있어 소화를 잘하도록 도와주고 기침, 가래를 제거하는데에도 도움을 준다고 합니다. 무를 먹는 여러가지 방법이 있지만 밥반찬으로 무말랭이무침이 입맛도 돋우고 건강에도 좋은데요. 알토란에서 알려준 무말랭이무침 만드는법 황금레시페에 대해서 알아보고 맛있는 무말랭이무침 만들어 드셔보세요. 알토란 무말랭이무침 만드는법 황금레시피 알아보기 무말랭이무침 만드는법 (김치명인 유정임 레시피) 1. 무 5kg의 잔털을 제거해 4.5cm 길이 가로 x 세로 1.2cm 두께로 썰어줍니다. 2. 채 썬 무에 소금 75g을 골고루 뿌려주고 1시간 동안 절여줍니다. 3. 절인 후 물기 뺀 무를 채반에 널어 햇볕에서 ..
알토란 꽃게탕 끓이는 방법 봄, 가을이 제철이 꽃게는 단백질, 칼슘, 철분, 아연, 타우린 등이 풍부해 건강에도 좋은데요. 꽃게 효능으로 혈압과 혈당을 낮추는데 도움을 주고 골다공증 예방에도 도움을 준다고 합니다. 건강에 좋은 꽃게를 시원하고 칼칼하고 구수하게 꽃게탕을 끓여서 먹으면 좋은데요. 알토란에서 알려준 꽃게탕 끓이는 방법 알아보시고 맛있는 꽃게탕 드셔보세요. 알토란 꽃게탕 끓이는 방법 알아보기 꽃게탕 끓이는 방법 1. 꽃게의 배와 등딱지, 횡격막 주머니, 더듬이를 제거합니다. 2. 솔로 꽃게를 문질러 이물질을 제거하고 등딱지 안의 모래주머니를 제거합니다. 3. 꽃게 등딱지의 내장은 따로 분리해 놓습니다. 4. 가위로 몸통을 잘라 2등분 하고 다리는 한마디만 남긴 뒤 집게 부분을 자르고 칼집을 내..
알토란 잡채 맛있게 만드는 방법 잡채는 생일이나 명절, 잔칫날 먹는 매우 맛있고 귀한 음식인데요. 잡채가 있으면 밥을 안먹어도 될 정도로 맛있고 배도 부르고 영양소도 풍부합니다. 평소에는 잡채 먹기가 쉽지 않지만 명절이나 생일, 잔칫날에는 집에서 잡채를 만들어 가족들과 함께 먹으면 좋을텐데요. 알토란에서 알려준 잡채 맛있게 만든느 방법 알아보시고 집에서 맛있는 잡채 만들어 드셔보세요. 알토란 잡채 맛있게 만드는 방법 잡채 맛있게 만드는 방법 1. 미지근한 물에 2시간 불린 당면 600g을 반으로 썰어 줍니다. 2. 당면을 15초 정도 삶아 체에 물기를 빼줍니다. 3. 당면에 진간장 3큰술, 참기름 2큰술, 설탕 2큰술 순서대로 양념합니다. 4. 돼지고기 등심 400g, 표고버섯 300g에 진간장 5큰술,..
자두식초 만드는법 식초는 피로 해소에 좋고 다이어트에도 도움을 준다고 하는데요. 일반 적인 식초를 음식에 넣어서 먹어도 좋지만 제철 과일을 식초로 만들어 음식에 넣어 먹거나 물에 타서 마시는것도 좋습니다. 여름 제철 과일인 자두를 사용해서 식초 만드는법을 mbc 기분좋은날에서 알려주었는데요. 기분좋은날에서 알려준 자두식초 만드는법으로 자두식초 만들어서 드셔보세요. 자두식초 만드는법 & 활용법 자두식초 재료 양조 식초 500ml, 자두 과육 500g, 황설탕 500g, 레몬즙 3큰술 자두식초 만드는법 1. 자두를 흐르는 물에 씻어 자두 겉면에 물기를 완전히 제거합니다. 2. 자두의 씨를 빼고 과육만 적당한 크기로 잘라줍니다. 3. 자두 과육과 황설탕 500g, 레몬즙 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 열..